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新消息
最被忽视的隐形糖,不甜但巨长胖
很多人在减脂期间容易忽视了一个重要的指标——升糖指数(GI)。
好好生活事务所
2022.07.20
餐企做数字化转型,系统是自研还是采购?
自研系统更适合有特殊需求的企业;采购系统则更加包容,从大企业到中小企业都能兼顾,而且能反向赋能新玩法。
餐企老板内参
2022.07.20
卧底必胜客后厨:食材过期换签“续命”,烹炸油十天一换检测超标
必胜客后厨乱象调查。
新京报
2022.07.20
上半年少赚约4个亿,富得流油的行业顶流顶不住了!
形势比人强。
快消
2022.07.20
营收强势反弹,中式正餐迎来发展新机遇?
在行业逐渐进入存量竞争、同质化日益严重等因素影响下,中式正餐却似乎正迎来发展的新机遇。
红餐网
2022.07.19
趣店罗敏,预制“韭菜”?
9587万人狂欢背后,罗敏有更大的局。
新熵
2022.07.19
日营收3万,海伦斯“大排档+小酒馆”模式是好生意吗?
最近,海伦斯也开始“不务正业”啦!
餐饮O2O
2022.07.19
中式轻食,正在掀起新的餐饮风口
“天下健身减肥人士,苦沙拉久矣,吃到中式轻食的那一刻,有种得偿所愿的感觉……”
餐企老板内参
2022.07.15
风头盖过粤菜,顺德菜能火多久?
“顺德菜”的概念造出来了,下一步是赢得全国市场的认可。
半熟财经
2022.07.14
百亿市场规模背后,牛蛙餐饮的三大升级方向
牛蛙已经成为餐饮界的“爆款”。
第一财经商业数据中心
2022.07.14
2022中国餐饮加盟品牌TOP100发布
加盟连锁是一种重要的经营发展模式,疫情防控期间,该模式的抗风险性优势也得到了很好的印证。
零售商业财经
2022.07.14
过关了,卤味上市品牌将添新成员
上海紫燕食品股份有限公司首发获证监会审议通过,此前紫燕食品所做的努力得到最好的回报。后期如不出现安全、财务和法律等严重问题,将成功上市,这也意味着,紫燕食品将成为继周黑鸭、煌上煌、绝味食品之后,第四家登陆A股的卤味食品企业。
东方美食
2022.07.13
预制菜的冷思考:为什么说短保预制菜不适合商超渠道?
其中真正能够提升商品力的短保预制菜,其实并不适合当前大部分传统商超运营。
第三只眼看零售
2022.07.13
超意兴,人均14元,隐藏在山东济南的“快餐菩萨”
下一个蜜雪冰城在山东?
五环外
2022.07.12
打工人吃出三个IPO:最苦的生意,比麻辣烫还惨
站在上市的门前,要在最辛苦的餐饮生意里站稳脚跟,中式快餐企业还有更多的功课要做。
开菠萝财经
2022.07.12
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关于2025,关于2026
3周前更新·共4条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
6个月前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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