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新消息

独立咖啡馆数量全国第二，成都正在成为“下一个上海”？
中国哪里咖啡发展最快？今年，答案也许是成都。
咖门
2022.06.17
轻盈好茶：麦子和麦燕麦茶 | 每日新品烩 vol.10
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.06.17
牛磺酸泡腾片背后，是功能型饮品的乱战
一场功效骗局。
壹览商业
2022.06.16
扒一扒南方的宝藏罐头厂们，好想扎进去吃吃吃啊！
各种本土罐头厂们，借由“罐头”这一载体，将当地特色装入其中，各有风味。
吃货研究所
2022.06.16
从熬夜水到姨妈热饮，餐饮品牌们为了“养生”有多拼？
熬一整夜，喝一整根。
餐饮O2O
2022.06.16
网红易冷，烘焙圈的老玩家们赢在了哪里？
鲍才胜（鲍师傅的创始人）曾经说过一句话：“烘焙行业有一个怪理论，5年洗牌一次”，疫情下，“洗牌”的速度似乎在加快。
餐企老板内参
2022.06.16
每日黑巧，以"健康"入局，撬开了本土黑巧市场大门
坐沙发，吃巧克力，读狄更斯，心情又会好起来，和世界妥协。
数英DIGITALING
2022.06.16
今夏北京流行词：喝野酒
前有上海“街头10元热红酒”，现有北京“胡同鸡尾酒”。
餐企老板内参
2022.06.16
张西强亲自参加会议，雀巢“研发多年的新产品”浮出水面
全球最大食品公司雀巢在中国正上马一个重要项目。
小食代
2022.06.16
蜜雪冰城海外门店规模突破1000家，中国茶饮品牌卷到海外去了
今年国内疫情的反复，对整体线下业态的生意冲击非常之大。
FoodBud食品资本局
2022.06.16
5天涨粉500万，直播带货变天，这些品牌赶上了
直播带货，卷起来了！
Foodaily每日食品
2022.06.16
直击美国奶粉荒：“买枪比买奶粉还容易”
没有想到，在一个富裕的国家有一天会连孩子的奶粉都买不到。
棱镜
2022.06.15
机会特殊的雪糕赛道，新品牌只有两年的窗口期了
雪糕行业，就比较神奇。
李倩说品牌
2022.06.15
江西首富赌输猪周期
又一批亏不起了的养殖户决定清场退出。
棱镜
2022.06.15
从“宝石红”到“胭脂俏”，中国葡萄酒要讲新故事
撕掉“舶来品”标签。
开菠萝财经
2022.06.15

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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