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新消息

不会做奶，谈什么咖啡
造新奶咖概念的同时，奶铁也打造了全新的用户体验。
半佛仙人
2022.09.07
下馆子吃的却是预制菜，这饭还香吗？
不仅是外卖，甚至在餐厅堂食中也能看到预制菜的身影。
中新经纬
2022.09.07
好利来：品牌年轻化的道路上，个性与美学是解法也是陷阱
个性、大胆、年轻。
复眼SEEMENT
2022.09.07
把北上广的网红店「搬」进小县城，能吃得开吗？
县城人，说不定比大城市更懂享受生活。
后浪研究所
2022.09.07
从吃饱到健康均衡饮食，鲜食玉米为何被越来越多消费者选择？
来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）在消费者健康意识不断提高下，健康饮食趋向日常化，成为全民消费新趋势。消费者更加偏好低脂、少油，高纤维、高蛋白等具有健康营养成分的食品。鲜食玉米因其膳食纤维含量...
第一财经商业数据中心
2022.09.07
西贝预制菜下一站：奔向自建渠道的美食市集
自己做自己的B端。
氢消费
2022.09.07
香飘飘，连下沉市场也不香了
香飘飘困在原地。
霞光社
2022.09.07
当可口可乐那种经典的品牌增长模式也失效，我们该何去何从？
品牌，非做不可；不做品牌，就是与增长为敌。
wangongdigital
2022.09.07
百果园卖「菜」，为什么值得关注？
中国卤味食品赛道或将迎来第四家上市公司。
零售氪星球
2022.09.07
谁在设计小罐茶？
一个伟大的商业组织不是靠术决定的，而是靠道——价值观。但要把价值观落地，必须有高效的生产方式与坚实的组织体系。
刺猬公社
2022.09.07
一家“天价”食品店，凭什么成为世界500强？
全食的出现，弥补了消费市场对于高端食品的空白，借势消费升级，开启了扩张之路。
商界
2022.09.07
半年亏损2.5亿，“新茶饮第一股”奈雪用行动来给行业挤“泡沫”
当现实与预期偏差过大，行业头部效应的“反作用力”也会增大。
鲸商
2022.09.07
难喝的巴黎水，是如何凭借广告实现逆袭红遍全球的？
「广告有一套」栏目，旨在搜罗精彩品牌广告案例，深度拆解案例亮点，为品牌提供案例&策略参考。
首席品牌智库
2022.09.07
亏损翻倍背后，奈雪的茶面临着怎样的困局？
是什么将奈雪的茶推向今天的局面？不是竞争对手，而是自己。
RQ商业观察室
2022.09.07
人在上海，已经喝不动咖啡了
原汁酸菜拿铁、香菜冷萃、高粱酒特调......上海资深咖啡人走进咖啡店，也要怀疑自己是不是拿错了菜单。
ELLEMEN睿士
2022.09.07

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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