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新消息

蔬菜滞销？预制菜+冻干技术或是解决方案！
近日，一则河南万吨蔬菜滞销话题冲上热搜，引发热议。
餐饮O2O
2022.12.14
2022年，失去“顶流”的新茶饮陷入大乱斗
蒙眼狂奔的时代已结束
锌刻度
2022.12.14
澳亚过会：下游乳企“托举”，原料乳企业探索新出路？
近日，据港交所披露，澳亚集团有限公司（下称“澳亚集团”）通过港交所聆讯，中金公司、DBS为联席保荐人。
中食财经
2022.12.14
养成“日系风”，中国零食有多努力？
提及日系，大家会有什么感觉？
中国糖果
2022.12.14
用食品焕新“饥饿”的老年
2022年11月21日，中国营养学会正式启动老年营养改善行动（2022-2025年），同步发布了新版《中国老年人膳食指南（2022）》。
消费者之声
2022.12.14
丸龟制面最早2023年重返中国，目标2028年3月前重新开店数百家
“最早将于明年开设样板店。”
财经涂鸦
2022.12.14
加码「百货」，会员制商超头号玩家山姆的新棋局
「领先」，是优等生身上的标签。
零售氪星球
2022.12.14
火锅店“碰瓷”米其林，被判赔百万！别乱抱大腿了
1、火锅店因“碰瓷”，被判赔百万 2、细数餐饮界那些“傍名牌”营销 3、打虎还需自身硬，傍来的名气能走多远？
火锅餐见
2022.12.14
疫情“全面放开”，居家食品还有搞头吗？
新一轮疫情之下，消费者更看重什么？极致便利or情绪价值？细分场景还有机会吗？让我们一探究竟。
Foodaily每日食品
2022.12.14
上架百货品类，山姆的扩张新“灵感”
近日，山姆会员超市发布了“不止美食”计划，将门店产品扩张至更加丰富的百货品类商品。
消费钛度
2022.12.14
奈雪茶百道撑腰，田野股份从新三板来到北交所
” 12月8日，田野股份在北交所上会。这家“农业产业化集团公司”背靠四大新茶饮连锁品牌，奈雪的茶、茶百道、一点点和沪上阿姨占其总营收的56%以上。
消费钛度
2022.12.14
饮料颜色引领消费潮流
专家称，从蓝色拉花到渐变饮料，饮料中的色彩创意正达到新的高度。色彩是饮料最重要的购买标准之一。
饮料行业网
2022.12.14
轻食跌倒，咖啡怕是也吃不饱？
在上海经营轻食店的徐简已经连续失眠三个多月了。
虎嗅APP
2022.12.14
2023年鸡尾酒消费呈五大趋势
近日，百加得(Bacardi)与“未来实验室”合作，发布了其鸡尾酒趋势报告，展望了2023年影响鸡尾酒消费和更广泛烈酒市场的主要趋势。
食品饮料行业观察
2022.12.14
袋装薯片vs筒装薯片，大大大不同
对于消费者来说，袋装与筒装更像是“彼之砒霜，吾之蜜糖”
半熟财经
2022.12.14

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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