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新消息

配餐食、做周边：咖啡品牌急求「第二曲线」
做「咖啡之外的生意」正是咖啡们应对焦虑的解法之一
深响
2023.02.20
二线乳企天润、新希望、光明乳业，谁将跃升第一梯队？
本文将从具体的企业入手，对天润乳业、新乳液、光明乳业三家上市区域性乳企进行分析，展现我国区域性乳制品企业发展现状与未来。
奇偶派
2023.02.20
食在情怀 盘活记忆，解码怀旧食品背后的生意经
怀旧风起，老品牌重振旗鼓，新品牌延续本土！
FDL数食主张
2023.02.20
做儿童餐生意，火候还没到？
虽然许多餐厅没有用力宣传儿童餐，但几乎每个餐桌上都有一个孩子在用餐......
餐企老板内参
2023.02.20
德芙做冰淇淋：粉丝、场景和品牌核心价值，准备好了吗?
2023年1月31日，德芙冰淇淋宣布推出德芙经典系列巧克力大师跨界冰淇淋。
新消费智库
2023.02.20
最高200万一斤，有店铺一年卖5亿！《狂飙》又一同款火了
“茶中茅台”新会陈皮，迎来破圈翻红。
天下网商
2023.02.20
胖东来创始人：不是变成资本家，而是真正的创造者
做文化比做企业有意义很多倍。
中国企业家杂志
2023.02.20
亚马逊“下架”NMN补充剂产品，NMN市场迎“巨变”
亚马逊下架NMN产品，NMN的市场在哪里？
植提桥
2023.02.20
元气森林下注的无防腐剂，下一个零糖潮？ | 狠活后话“添加”（一）
离开了防腐剂，食品还能否新鲜依旧？
Foodaily每日食品
2023.02.20
突发！NMN上演原料界《狂飙》
NMN 的狂飙之路或许才刚刚开始。
食研汇FTA
2023.02.17
茶颜悦色“排队取餐”惹争议，新式“茶”饮未来可“欺”？
文：Dalei来源：新消费Daily（ID：NewConsumerDaily）近日，Morketing观察到“火”到一杯难求的茶颜悦色又被“骂”上热搜，原因是其在门店修改了取餐规则，顾客点单后必须在现场、按顺序、排队取餐，且一旦离开队伍就要...
新消费Daily
2023.02.17
这家奶茶店越多，城市经济越差？
奶茶作为一种非必要的消费品，经济越差的地方门店反而多？
RUC新闻坊
2023.02.17
入华28年，这家餐饮巨头从未复刻美国的辉煌，原因不止“不好吃”
赛百味略显尴尬的处境与创始人家族的管理方式有很大关系。
创业邦
2023.02.17
40块一碗的预制面，撑得起70亿估值吗？
面馆千千万，为何要选你？
新零售商业评论
2023.02.17
卡士：不是踩中风口，而是厚积迎风
截止2022年，卡士靠着精细但款款都爆的产品，始终占据高端低温酸奶行业领导者地位。
湃动商业评论
2023.02.17

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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