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新消息

柠檬炸鸡创始人殷成：收入=产品X流量X复购率
开店邦特邀主持嘉宾民食之本餐饮新消费孵化器创始人欧峰（以下简称欧院）与柠檬炸鸡创始人殷成展开深度对话。
开店邦
2023.03.09
老乡鸡冲击IPO：创始人行贿“旧账”遭质疑，难成“中式肯德基”野心
打工人高攀不起的老乡鸡，人均消费30+，千家门店却只赚了一个亿，除了安徽都在亏。
商业财报
2023.03.09
茶颜悦色，看看消费者的眼色
一度是社交打卡胜地的茶颜悦色，怎么网红滤镜碎了一地？
有意思报告
2023.03.09
瑞幸，翻盘并非偶然
咖啡吸金，但瑞幸难学。
华商韬略
2023.03.08
花钱续命正在成为可能
渴望永生的富人们。
青年横财发展会
2023.03.08
你中招了吗？套餐背后折射的心理学现象
妥妥的打工人，你是不是各大餐饮品牌“穷鬼套餐”的忠实粉丝？
品牌几何
2023.03.08
35元一杯的县城咖啡，我快高攀不起了
与一线城市相比，县城咖啡有什么不同？
DT财经
2023.03.08
看到和尚在庙里卖咖啡，我蚌埠住了
越来越多的寺庙开始“紧跟潮流”，在佛门圣地开起了咖啡厅。
厨房人类
2023.03.08
大厂蜂拥而至的零添加调味品，不是下一个元气森林
“零添加”并不新鲜，但它能带来造富机会？
快消
2023.03.08
消费者眼中的预制菜：预制菜可以普及，但目前跑偏了方向
预制菜是有市场需求的，但很显然，目前很多商家经营预制菜走错了方向。
第三只眼看零售
2023.03.08
被围剿的瑞幸，有多能打？
咖啡老大开始守位。
伯虎财经
2023.03.08
疫情下逆势开店200+，“炒鸡”是新风口？
作为炒鸡品类的人气黑马，虎丫炒鸡在疫情爆发下逆势增长，3年开出200+门店，有什么秘诀？
餐企老板内参
2023.03.08
每千人就拥有茶饮店1.15家！“新茶饮之都”如何炼成？
深圳被誉为“新茶饮之都”，以奈雪的茶为代表的多个年轻品牌在此发展壮大。
21财闻汇
2023.03.08
阿宽食品再闯IPO，李子柒麻六记“代工厂”
A股“方便食品第一股”来了。
不二研究
2023.03.08
佛门净土，才是咖啡圣地
都已经到了“敲电子木鱼，见机甲佛祖，取赛博真经”的2023年，让年轻人佛，不如让他们喝咖啡。
品牌观察报
2023.03.07

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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