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行业 > 烘焙搜索结果为 441 条

新消息

低谷期成品类最大黑马，盒马烘焙凭什么逆风翻盘？

当风口红利不再，品牌靠什么持续活下去？

浪潮新消费

2026.05.31

配料越干净，面包越难吃？这个“黄金配角”正在悄悄救场

砍掉添加剂后，谁在为它的“口感”买单？

Foodaily每日食品

2026.05.26

恰巴塔、吐司轮番卖爆！宾堡加速押注“主食刚需”

恰巴塔出圈之后谁接棒？健康烘焙的下一个风口来了。

Foodaily每日食品

2026.05.15

盒马烘焙、巴黎贝甜、爸爸糖、石头先生的烤炉、欧福蛋业、王森教育，全球TOP级烘焙实力派共答健康烘焙终极命题

中国烘焙市场虽卷，却蕴藏着最鲜活的创新力与最广阔的增长空间。

东京烘焙职业人

2026.05.11

一年关店8.7万家，超市烘焙区却在排队：谁在“杀死”街边烘焙店？

2026，蛋挞开卷。

Foodaily每日食品

2026.04.24

一天爆卖5万元，又硬又土的“蜡纸面包”怎么成了顶流？

老字号闯入新战场。

天下网商

2026.03.22

糕点铺里卖西餐！鲍师傅开出1000平“超集店”，勇闯新赛道？

1000平大店，主卖烘焙、咖啡、西餐…

职业餐饮网

2026.03.19

裹入黄油块，撒一点盐，这款面包就畅销了20多年

可咸可甜。

CIB烘焙技术研究所

2026.03.13

清洁标签、全麦、低 GI 混战：千亿市场的常温包装面包的未来在哪？

当消费者拿起包装面包第一眼看的不是价格，而是配料表上的添加剂数量，常温包装面包正在悄悄经历一场前所未有的销量保卫战。

东京烘焙职业人

2026.03.13

美团杀入烘焙界？3.9元的牛角包是真香还是踩雷？

3.9元面包极致性价比背后的“阳谋”

全球烘焙指南

2026.03.10

桃李是高端面包的活爹

卷人者，恒被人卷，每个企业，都不过是在这商业世界的食物链上，找一个生态位罢了。

IC实验室

2026.03.04

“瑜伽裤面包”，火了

恰巴塔进入中国，从帕尼尼变成夹馍？

有意思报告

2026.02.10

商超烘焙打暗战、清洁标签出爆款，健康烘焙进入新变局？

商超烘焙打暗战、清洁标签出爆款

Foodaily每日食品

2026.02.02

当面包开始“奶茶化”

当奶茶店的芋泥还在小料台上和黑糖珍珠争宠，血糯米还在搅拌杯里打转，面包店已经悄悄接过了“加料接力棒”，在保温箱里已上演一场“小料嘉年华”……

惊蛰研究所

2026.01.12

圣诞大面包潘娜托尼，到底在高贵什么？

是智商税，还是真·面包之光？

福桃九分饱

2025.12.30

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