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新消息

一个蜜雪3块钱，卷得海外也扛不住了
文：怜青来源：南风窗（ID：SouthReviews）以奶茶为代表的中国新茶饮行业，已经把“内卷”之风吹到了向来被认为是慵懒闲适的东南亚。近日，越南部分蜜雪冰城的加盟商走上该国街头抗议的消息，在社交媒体平台不胫而走。...
南风窗
2023.11.19
2023年奶咖市场发展白皮书
美国现磨咖啡与奶咖市场规模遥遥领先其他国家/地区，日本、东南亚、中国紧随其后。
全行业报业圈
2023.11.19
雀巢也做现磨咖啡了？开卷！
雀巢也来正面挑战瑞幸了？
食研汇FTA
2023.11.19
逆势突围，霸王茶姬能否成为“东方星巴克”？
国潮故事再好，也要考虑到市场的消化能力。
无相商业趋势
2023.11.19
热饮市场破千亿，品牌看中的却不是销量
文：李青林来源：全食在线（ID：iallfood）叶黄风冷雪花飘，饮品格局换新潮。看似进入冷清日，却是热饮畅销时。各位老铁，不知此刻你是否手捧一杯热奶茶，坐在工位上摸鱼。前几天蜜雪冰城给东北的雪王们套上了大红袄...
全食在线
2023.11.19
康师傅涨价，“屌丝饮料”逆袭？
康师傅究竟缘何涨价？3元饮料时代真的要成为历史了吗？
iBrandi品创
2023.11.17
现制酸奶再出强势品牌，半年开店100家，店均月销超30万
把酸奶装进易拉罐，用芝士提升价值感，酸奶罐罐正在探寻现制酸奶发展的新路径。
红餐网
2023.11.17
奈雪的茶上新泰式限定茶饮：泰国首店开业在即，海外布局加速
奈雪的茶，正悄然扩张自己的“海外版图”。
奈雪的茶
2023.11.17
从元气森林品类布局逻辑，拆解饮料增长新机会
元气森林如何成为年轻人当下的饮料刚需?
Foodaily每日食品
2023.11.17
饮料告别3元时代？
3块是面子，3块5是不给面子。
每日人物
2023.11.17
“配料表”时代来临，这一波到底要不要跟？
卷出天际的茶饮品牌升级之路
Foodaily每日食品
2023.11.13
咖啡卖9.9元，瑞幸还是赚到了钱
当初因财务造假快「凉凉」的它，这两年硬生生又做起了。
锐品牌
2023.11.11
元气森林：漫长的告别
元气森林不能回头，也没有回头路。
快速消费品精英俱乐部
2023.11.11
全是“科技与狠活”，却狂卖上百亿！最土饮料，靠拿捏年轻人逆袭
文：暖春鱼来源：李砍柴（ID：likanchai001）最近，网上出现一个词，叫做“农民工饮料”。而这个名字的由来，是因为这类单价3、4块钱一瓶的饮料，在工地上随处可见。工人们在户外工作，身体水分蒸发快，需要及时补充能...
李砍柴
2023.11.11
怎么？现在大家都不喝1点点了吗？
大家都用不同的方式表达了对1点点的另一种情感。
中国饮品快报
2023.11.11

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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