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新消息
任何公司想要走下去，最关键的是产品、商业逻辑、客户体验、成本结构、品牌意义能不能跑起来，能不能赚钱。而随着瑞幸神话的破灭和疫情对咖啡空间概念的阻隔，过热的咖啡消费降温了。适度冷却后的市场分化出两条新路
TOPHER
2021.03.25
品牌的成功塑造从不在于成型的那一刻，而在于同客户一起成长的全过程！女性酒要做的不仅仅是喝到嘴里那一刻的滋味享受，而是要做到从选购开始到饮用完毕，甚至是消费者对酒瓶的处理的全程精心设计。阿里巴巴发布的20
Foodaily每日食品
2021.03.25
我们见过不少网红饮品，它们原材料是平常不会拿来做茶饮的水果，透明的瓶子能看到水果鲜艳的色彩，茶顶上还有不同类型的芝士奶盖。但这些网红饮品里很少有咖啡。咖啡的口味和原材料是有鉴赏门槛的，瓶子的花样早就被
爱范儿
2021.03.24
20世纪90年代，有一群人在街边发现了茶的崭新价值，尽管当时，谁也没想到，30年后，这点赚钱的小生意，如今能够衍生出了规模千亿的大产业。在35斗关于新茶饮的行业专题中，我们对从奶茶演变而来的新茶饮做了详细的梳
35斗
2021.03.24
昨天，被羊奶膻到了的东北同事说，羊奶一定是最难喝的饮料了。我不信。因为她没有尝试过网红便利店调酒。试过之后，别说羊奶了，我甚至原谅了螺蛳粉与黑蒜。这些天在某音某书上热度贼高的便利店调酒，一般长这样。一
Vista看天下
2021.03.24
我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。诗人 彼得阿尔滕贝格如今，咖啡作为现代人日常不可替代的饮品融入了人们的生活方方面面，工作，学习，休闲甚至社交中。这枚神奇的黑色精灵漂洋过海，同样也占
Foodaily每日食品
2021.03.22
争当都市女性的下班回血剂，微醺果酒类产品正不断占领着更大的蓝海市场。果酒，是用成熟水果的果汁自然发酵制成。果酒中的酒精是通过水果的自然发酵而产生，其含量主要在5％至15％之间变化。随着技术的进步，果酒的生
Foodaily每日食品
2021.03.21
啤酒何时卷土重来？曾获得诺贝尔文学奖提名的捷克作家博胡米尔赫拉巴尔，在他最重要的代表作《过于喧嚣的孤独》中这样写道：我喝（啤）酒是为了活跃思维，使我能更好地深入到一本书的心脏中去，让读到的书永远使我难
亿欧网
2021.03.18
气泡水作为一个新兴品类，近两年来吸引元气森林，喜茶、北冰洋、雀巢等相继入局。我发现，最近在气泡水赛道又迎来一位新玩家，蒙牛优益C推出了中国首款活菌型益生菌气泡水优益C活菌泡泡，正式加码气泡水市场。一个乳
品牌观察报
2021.03.16
近期，麦当劳新推出的太阳拿铁在小红书、豆瓣、B站等社交平台出镜率很高。拿铁有冷、热两款可选，太阳蛋则是单独装在纸袋中，可以先吃一口蛋，再喝一口拿铁，也可以把蛋直接放在拿铁顶部，让蛋融化在拿铁里等一等？蛋
中国饮品快报
2021.03.16
【新XIU品牌】是Foodaily每日食品针对新商业升级下寻找细分品类机会的栏目，我们将纵览全球市场，致力于洞察和发现推动食品饮料新品类发展的创新品牌，并深度挖掘分享其背后的成功故事。经期的她，不能吃辣不能吃凉，
Foodaily每日食品
2021.03.15
农夫山泉推出打磨五年之久的武夷山泡茶山泉水，品牌纵深布局再添砖瓦。从农夫山泉有点甜，到我们不生产水，我们只是大自然的搬运工，直到近几年推出什么样的水源，孕育什么样的生命的水源地实景纪录片。20余年来，农
Foodaily每日食品
2021.03.13
很多人认为可口可乐是夏天必备的消暑佳品？也有很多人认为可口可乐是总价3块钱，第一口值2块5的快乐源泉？还有很多人认为可口可乐是美国文化的一个重要符号？可口可乐究竟是什么？1985年，刚刚百年的可口可乐经历了至
超级观点
2021.03.12
咖啡界Apple蓝瓶咖啡，将在上海开出内地首店！近期，有媒体爆料，蓝瓶咖啡官网发布了一则在华招聘高级产品经理的信息，工作地点在上海，汇报人则是蓝瓶咖啡大中华区总经理。图片来源：微博@杨文军sire根据招聘信息显
独角Mall
2021.03.12
奈雪在农历除夕夜递交的招股书，正式掀开了近年火爆街头的现制茶饮行业的神秘面纱。表面上看，这是一门叫好不叫座的生意。2018、2019这两年，奈雪几乎是每两天就开一家新店，到去年9月底，已经有422家门店。难得的是
远川商业评论
2021.03.12
