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新消息
江小白酒体升级了，又推出了新产品金盖。为何升级？按照什么逻辑去升级？江小白的创始人陶石泉在5年前做过一次产品主义的演讲。演讲中有这么一段话：我是我们公司产品部一号负责人。向大家汇报2016年我的工作时间分配
深氪新消费
2021.11.13
『Outsight远瞰』Outsight是FoodPlus推出的新栏目，是一个与Insight洞察相对应的栏目。Insight更加关注本质、逻辑，向内看的方式探寻创业基本面、行业发展规律、公司成长方法论。Outsight则以点带面的对事件进行分析
FoodPlusHub
2021.11.13
最近有两家咖啡馆的名字，让我印象深刻：天地兴隆咖啡馆、竹隱公馆咖啡馆，中西碰撞，别有新意。还有两款产品也让人念念不忘，一个是鸡头米美式，一个是黑芝麻拿铁。今年，新中式咖啡成功出圈，有的融资过亿，高歌猛
咖门
2021.11.13
最近，奈雪的茶发布2021年第三季度运营情况及盈利预警，公告称，受到下半年疫情反复、国内消费转弱等因素的影响，预计2021年全年收入的同比增幅将低于预期。但反常的是，在收入下滑的同时，2021年新增门店数量却超出
Tech星球
2021.11.13
相比于传统茶饮，新茶饮的发展步步踏在年轻人的心理上，甜口的成瘾性和奶茶+万物的创新模式，不仅催生了奶茶第一股，还让市场急速扩容为咖啡的两倍以上。反观传统茶行业，安溪铁观音、杭州龙井茶叶集团、湖南省茶叶集
消费界
2021.11.13
在爆炸式发展5年后，估值超150亿美元的元气森林突然发现：互联网基因不足以解决所有问题，而在名为传统饮料世界的彼岸，正藏着它迫切需要的答案。唐彬森来了。但几乎没人注意到他。这是元气森林滁州工厂的员工餐厅，
虎嗅APP
2021.11.13
非常可乐，中国人自己的可乐。还记得这句广告的人，年纪都不小了。1998年，娃哈哈扬着来势汹汹的民族工业大旗，推出了红极一时的非常可乐。当时很多人都笑话说：非常可乐，非常可笑。非常可乐，非死不可。但这个被称
爱范儿
2021.11.13
上世纪八十年代，一瓶汽水一座城，每个城市都拥有属于它的独家记忆。九十年代，两乐进入内地市场，国产汽水在合资、并购中被打压，逐渐黯然失色。但是中国汽水的故事不会轻易落幕，时过境迁，国产老汽水收复失地的脚
食业头条
2021.11.08
咖啡新贵的价值营销。题图源自电影《第36个故事》自从瑞幸创造上市神话，资本市场加速了对咖啡市场的投资步伐。农夫山泉不仅推出咖啡饮品，还和物美合作卖起了现磨咖啡。中石化更是跨界出击，在旗下加油站便利店做起
新零售商业评论
2021.11.07
要说今年最火热的消费品赛道，无疑是咖啡。在咖啡赛道里，刀法团队对三顿半一直情有独钟。在2019年的刀法年度峰会中，我们就曾邀请当时三顿半的投资人黄海，分享了他的见解：太多人关注流量红利，太少人关注审美红利
刀姐doris
2021.11.06
古有煮酒论英雄，今有孔乙己温两碗酒，要一碟茴香豆，这其中所说的酒其实就是黄酒。但似乎这些都已经随着课本的泛黄而逐渐淡出大家的视线，黄酒作为中国的传统美酒，为何现在鲜有人提及？黄酒行业还能重拾往日的荣光
苏宁金融研究院
2021.11.06
中国的咖啡市场正在提速：一些品牌，今年开店数是过去多年的总和，开始冲刺百店；开在下沉市场的幸运咖，优质门店单日营业额做到万元以上；各地都在涌现做连锁的咖啡品牌，挺进购物中心发展以咖啡目前的发展速度、热
咖门
2021.11.06
时下已到了10月底，虽然广东还是短袖度日，但北方在前些日子早已一夜入冬，多地雪飘如絮、银霜遍地，就连哈尔滨也于10月中旬就发布了结冰预警。冬天的到来，意味着能量储备的必要性及人们对热能需求的加大。便利店对
筷玩思维
2021.10.31
雀巢全球最大巧克力品牌奇巧（KitKat），正在华加快攻城掠地。近日，奇巧近日推出了国内首款产地限定口味丹东红颜草莓巧克力，瞄准年轻的Z世代消费者。雀巢方面告诉小食代，新品为奇巧与TMIC（天猫新品创新中心）合作
小食代
2021.10.31
聊起啤酒大家都不陌生，夏天炎热的夜晚，三五好友来几杯冰冰的啤酒，再来点烤肉，几盘花生米，侃侃人生，惬意自在的很。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入
苏宁金融研究院
2021.10.31
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