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新消息
酒水历来是巨头的博弈场。无论白酒、洋酒还是啤酒，虽然每年都有新品牌像雨后春笋一样出现，但大多都搁浅在了沙滩上。在线上，受制于场景和品类，新品牌想要做出亮眼成绩几乎只能靠刷量；在线下，便利店卖酒的动销普
BotF未来品牌
2021.09.25
喜之郎，多点关心多点爱，亲亲我的果冻，福建亲亲。这些耳熟能详的广告词伴随了90后的童年时光，这些颜色花花绿绿的、或含有果肉的、或包装亮眼的回忆感满满的果冻，为何不再成为小孩子的主流零食，甚至被年轻一代父
红碗社
2021.09.25
肠道健康，会成为饮料行业的下一个发力点吗？时至今日，不论是消费者端口，还是行业端口，健康已经成为普遍共识，在这个风潮下，0糖、0脂、0卡路里等标签毫无疑问成为饮料品牌上新的大势所趋。微博上关于无糖饮料的讨
Foodaily每日食品
2021.09.23
环境友好、商业道德、社会责任，所有的风一下子都吹向了ESG（环境、社会、公司治理）。从名字就能看出，ESG是个漂洋过海的概念。随着国内经济发展到一定阶段，市场和公众对于企业野蛮增长的态度也在转变，越来越多人
真探AlphaSeeker
2021.09.15
伯虎点睛：光营销那套，没用了。今天你养乐多了没？一直以来靠精准营销打开中国市场的日本品牌养乐多，最近栽倒在营销上。近日，因去年宣传益生菌在新冠肺炎防治中有重要作用，养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司
伯虎财经
2021.09.15
咖啡属于白天的饮品，美味的咖啡因从一大早开始唤醒我们，直到通勤结束；而酒则是通往快乐之夜的密码，通过适量的酒精获得放松是成年人最优雅体面的娱乐方式之一。咖啡馆和酒吧因为经营时段正好错开，将两种业态融合
行走与咖啡
2021.09.15
｜GUIDE｜■人为什么喜欢吃甜食？■无糖饮料的竞争格局怎样？■水和饮料本质是两门不同的生意人类对甜食的喜爱是天生的。有学者推测，对甜食的喜爱源于刻进人类DNA的生存之道。远古时代，人类没有足够的食物，在外寻
市值榜
2021.09.14
前言最多3年，你可以成为美妆第一、代餐第一、线上咖啡第一，但谁敢拍胸脯说成为白酒第一？新消费领域的投资人老郑谈到。白酒品类的成长路径太过于板结了。在全国规模以上白酒企业的近6000亿营收中，头部7家酒企占比
深氪新消费
2021.09.14
新茶饮的主力人群在迁移，而这背后暗藏着新的想象空间。健康和离茶文化更近的饮茶方式或许会成为90后、00后未来的选择，他们需要新的茶文化品牌。茶、咖、酒还在激烈的消费江湖混战中，作为新消费风头最盛的3大赛道，
Foodaily每日食品
2021.09.13
老字号又有新故事。8月底，北京稻香村零号店正式营业，趁着周末的空档，我兴奋地去探了店。这家有着百年历史的中式糕点品牌，选择在其第一营业部旧址东城区东四北大街152号重装开业。官方介绍里，零号店定位于一家集
新零售商业评论
2021.09.12
这个夏季，饮料行业出现了十年未见的剑拔弩张。林浩跟人打起来了。他是元气森林某大区一位销售，为了配合618线上线下大促销的任务，在整个6月，林浩每天早上6点就出发去便利店和夫妻店踩点，一直跑到凌晨。但农夫山泉
36氪
2021.09.12
在内部人看来，我们最典型的标签应该是一家做茶的公司。但围绕做茶这件事，不同部门又有不同的关注点：生产部门说，我们的工业化做得还不错，下了很大功夫；设计部门说，公司挺重视审美的，产品颜值不能低；财务部门
浪潮新消费
2021.09.12
新茶饮的狂欢夏天之后，柠檬该何去何从？这个夏天，你喝到爆款柠檬茶了吗？从泰绿柠檬茶刷屏、柠檬茶品牌暴增，到鸭屎香柠檬茶和手打渣男柠檬绿茶等爆品的突围。这个夏天，柠檬茶才是饮品界真正的流量担当，也让想要
Foodaily每日食品
2021.09.07
年轻人独有的酒文化，让软饮料和酒的场景界限越来越模糊，从而加剧了两个品类之间的竞争，但也正是因为如此，裂分出了酒精+饮料来解决新的消费诉求，硬苏打气泡酒便是酒和饮料殊途同归的典型品类。最近，我们发现，百
Foodaily每日食品
2021.09.06
万万没想到，好不容易弄清楚了阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的区别，就快要悟出豆子的可可风味和烧焦的五花肉味不同，眼看一只脚已经踏进精品咖啡圈之际，咖啡界的新风尚，给了我一记回马枪。以前的咖啡：tall杯，4 shot
有意思报告
2021.09.05
