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新消息

搭上李宁的黄酒，何以酿出“国潮”香？
黄酒想要重回大众的餐桌，口感的更迭、品牌的升级、营销的创新等都不能少。作为千百年来中国传统文化代表，黄酒依旧有优势，在等待着被唤醒、焕新。
观潮新消费
2022.08.10
普洱金融茶崩盘：曾经价值千万的，如今只值200万
从“春茶”凉到“金融茶”，茶老板们的“小心脏”还好吗？
快消
2022.08.10
比星巴克还老的咖啡品牌，要在中国尝试新流派打法
在瑞幸咖啡退市后，纳斯达克又将迎来一家新的咖啡企业。
中国企业家杂志
2022.08.09
逛街之前不要喝这种饮料，否则你会变穷
在购物中，我们还顶着一个旧石器时代的大脑和情感系统。
果壳
2022.08.09
咖啡店比奶茶更富想象力
一个是咖啡店，一个是未来。
小马宋
2022.08.09
做不被定义的咖啡：新消费市场下味驰品牌强势出击
回归产品本身，做不被定义的咖啡。
Foodaily每日食品
2022.08.09
代数学家咖啡戴熠：告诉你一个“线性增长”逻辑
咖啡和夏天一样，又热起来了。
新品牌研究所
2022.08.09
用游戏思维做“可乐”，元气森林反攻胜率几何？
新用户驱动新需求，品类创新成大趋势。
新国货来电
2022.08.09
茅台连续7年登顶全球烈酒品牌榜，中国白酒品牌抢占前四席
中国有10个品牌上榜。
食品饮料行业观察
2022.08.09
元气森林史上最难产单品，从少有人走的路中谋求机遇
元气森林推出公司首个运动营养食品，运动饮料将被降维打击？
Foodaily每日食品
2022.08.08
耗时3年、花费过亿，桂源铺为什么全线更名为“桂桂茶”？
前天，上海白领抢冻柠茶的消息，让我再次关注到了桂源铺。
咖门
2022.08.08
精酿啤酒的中场战事：消费量占比仅2%，未来破圈的机会在哪？
精酿的风，何时能够吹遍大江南北？
刺猬公社
2022.08.08
跨界咖啡，卷出新高度
咖啡馆是个百搭的事物，任何的元素都可以加到咖啡馆里。
格隆汇APP
2022.08.08
4年开店150家，单店月销7015单，揭秘椿风如何研发新品！
椿风成立于2018年，总部位于上海，专注于为年轻人提供健康的养身茶饮，目前门店数量150+，覆盖全国15+省级行政区，40+地级市。
饿了么商家学习中心
2022.08.08
茅台“大手术”：放飞200亿习酒，另有阳谋
茅台完成习酒82%股权划转后，为习酒的上市之路扫清了障碍。但正在冲击“世界500强”目标的茅台集团，同时也不得不面对习酒“单飞”后，留下的200亿元业绩缺口。对此，茅台掌门人丁雄军挥起了“手术刀”。
财经天下周刊
2022.08.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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