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新消息

瑞幸与蜜雪冰城，一对新冤家
咖啡和奶茶从来就不是两条赛道。
巨潮WAVE
2023.08.10
椰子水“爆发”：毛利率25%～30%，销量增长15%～30%
椰子水正在成为超市品类中的一匹“黑马”。
第三只眼看零售
2023.08.10
霸王茶姬北京首店爆单，茶饮“中生代”没有新花样
用喜茶一半的时间，做到逼近喜茶的规模，霸王茶姬是如何做到的？
剁椒TMT
2023.08.10
两种力量，三维模式，元气森林为快消注入新元气
在快消等成熟行业，基于数据新要素创新商业模式，是获得和增强竞争优势的有效途径。
中欧商业评论
2023.08.10
“秋一杯”冲上热搜！奈雪的茶部分门店销量增长近800%
一单2300杯！奈雪“秋一杯”门店销量现800%高增长
Foodaily每日食品
2023.08.09
新开1911家，7月新式茶饮有哪些事情值得注意
随着新式茶饮品牌竞争加剧，消费者对于产品的口感更为挑剔。
新实体MALL
2023.08.08
咖啡赛道的新故事与旧逻辑
咖啡企业靠什么支棱起来？
市值榜
2023.08.08
价格战杀不死瑞幸
瑞幸不怕打价格战，还要再卖两年9.9元的咖啡。
连线Insight
2023.08.08
瑞幸星巴克，谁都没有赢
就目前来看，瑞幸喝星巴克要各打50大板。
氢消费
2023.08.08
罚站式点单，又掀翻了茶颜悦色
文：free来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）01茶颜悦色式“排队” 公平，从不缺乏拥趸。 在人们朴素的“公平观”里，凡是总讲究个先来后到，先花后果。 商业世界也不例外。 最近，茶颜悦色似乎又因为“排队点单”问...
首席品牌观察
2023.08.08
说起神奇饮料，这地方真的没什么对手
福建的饮料，为啥这么硬核？
企鹅吃喝指南
2023.08.08
不上市只能“等死”，新茶饮的命运齿轮早已分叉
如此大规模的新茶饮品牌上市实在是不同寻常。
灵兽
2023.08.08
瑞幸戴上沉重的王冠
头羊必须跑得更快。
雪豹财经社
2023.08.08
北京沦为“茶饮荒漠”，谁该“背锅”？
北京的茶饮门店这么少，得从它的地理位置上谈起。
红餐网
2023.08.08
东鹏饮料交出最新成绩：半年营收增加近三成，全国布局330万个网点
“红牛”的最大竞争对手，2023年继续加速攻城略地。
快消
2023.08.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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