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新消息

“新疆海鲜”能解决我们的“海鲜焦虑”吗？
文：辛晓彤来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）每年十月都是海鲜丰收的时节，也是海鲜爱好者们“大快朵颐”的好时候。但是，伴随着几个月前日本核污水排海的消息，许多消费者都对海鲜产品的安全性有所担忧。在此背景...
半熟财经
2023.10.30
专家：健康膳食模式比食品加工过程更重要
适度且必要的食品加工，促进人类健康和社会可持续发展。
大健康食品饮料研究
2023.10.30
小瓶酒向下，光瓶酒向上
白酒消费降级。
斑马消费
2023.10.30
“新中式”在餐饮业大行其道，是烂梗还是品牌发展的战略方向？
文：李三刀来源：筷玩思维（ID：kwthink）“新中式”是近些年比较火的一个大概念，从指数图来看，以2014年为节点，几乎每一年都会有一次新的热度增长曲线，在餐饮业也是如此，2017年之后，各大餐饮品类都在向新中式靠...
筷玩思维
2023.10.30
2023品类创新全球峰会圆满收官，探寻持续增长终极之道
洞察消费者认知 探寻企业增长之道
里斯品类创新战略咨询
2023.10.25
儿童营养进入分龄时代 宝宝树推儿童分龄营养计划「Genius Key」
专为中国宝宝设计的营养解决方案
宝宝树集团
2023.10.25
海天为例，看传统调味品企业在新消费时代下的进与退
大象转身难。
Foodaily每日食品
2023.10.25
【盘点】2023Q3消费热点类目：健康是共同趋势，便捷、性价比或成共同追求
第三季度几乎是炎炎夏季的另一个代名词，伴随季节和温度上的火热而来的是消费市场的“旺季”。无论是对于水饮品牌，还是对于冷饮冻食等相关类目的品牌来说，第三季度都是一年中销售占比最重的季度。而从消费者的角度出...
马上赢情报站
2023.10.24
牛排爱好者有福了！盒马把干式熟成牛排的价格打下来了
“贵族牛排”也降价了 盒马把干式熟成牛排做到百元价
盒马
2023.10.23
挂面大王，退休做米
房地产是很挣钱，但是那个钱我挣不着。三十年来，我都没有被骗过，因为我没有贪欲。
中国企业家杂志
2023.10.22
从“口腹之欲”到“情绪价值”，何为食品行业的未来掘金之道？
从情绪价值出发，品牌如何为产品打造出情绪爆点？
FDL数食主张
2023.10.22
消费者健康意识引领调味品行业“减法”革命
践行“减法”，不仅是为了顺应消费者的健康需求，更是为了寻求市场发展的新机遇。
调料家
2023.10.22
被全网平反的“味精大王”前三季度利润翻倍，却要花7亿跨行做科技
多元化布局太过激进，对公司而言或许是又一次伤筋动骨之举。
快消
2023.10.21
酸枣仁暴涨至千元，谁在炒作
这两年中药材行情大涨有一个共同原因，就是社会游资的大量进入。
中国企业家杂志
2023.10.21
三养集团品牌焕新后进博 “首秀”， 打造 “三养新食界”
“火鸡面鼻祖”深耕产品开发创新，携广受好评的中国限定新品亮相进博
三养集团
2023.10.20

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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