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新消息

谁还在冲击“中式快餐第一股”？
地域难突破，资本不看好。
镜观台
2023.12.01
每日新品vol.173 | 告别塑料包装，纸包装型食用油助力环保
一款兼顾环保和实用的纸包型食用油。
Foodaily研究院
2023.12.01
巴掌大的店月入20万？又一“新中式”品类悄悄冒头
新中式这股风，又吹到了糖水赛道。
红餐加盟优选
2023.12.01
比萨下沉：洋快餐的“中国逻辑”
达美乐比萨，靠“外卖”生，被外卖累。
价值星球Planet
2023.11.30
每日新品vol.170 | 调味品新体验，会爆开的珍珠番茄酱？
一款由番茄制成的珍珠酱。
Foodaily研究院
2023.11.28
马云进军预制菜行业，从“新零售”到“新餐饮”
从“新零售”到“新餐饮”，马家厨房不仅是对餐饮行业的一次颠覆，更是对于传统商业模式的一次突破。
零售商业财经
2023.11.26
马云也要做预制菜了？有预制菜上市企业股价单日涨幅近30%
预制菜在C端消费群体“不太受欢迎”，但并不妨碍预制菜的光明“钱途”。
食评方
2023.11.26
塔斯汀融资了：开店破6000家
县城万店时代。
投资界
2023.11.26
“蹭老式”消费爆火，让年轻人少走50年弯路？
文：酋长来源：晏涛三寿（ID：yantao-219）每天中午拼车去社区食堂去吃饭；到文化馆、老年大学“抢课”；天气凉了想出去走走，于是报名“夕阳红”旅行团，感受热闹的旅行氛围；住进养老公寓里，每月只要3000元还能包三餐...
晏涛三寿
2023.11.26
人均低至30元，年轻人排队吃！一批旋转小火锅在全国“翻红”
年轻人排队吃的旋转小火锅，会成为火锅赛道的一匹“黑马”吗？
红餐网
2023.11.24
药膳预制菜：能否从细分赛道突围？
初冬再至，滋补养生的药膳又出现在餐桌。
预制菜产业洞察
2023.11.24
连面包香气都可以用香氛“造假”，还有什么是真的 ？！
你就说闻着幸不幸福吧！
吃货研究所
2023.11.24
即将爆火！上海光明开出网红食堂，人均20元吃到饱，还有咖啡烘焙，阿姨爷叔能打折：一日三餐都来吃
来的阿姨爷叔络绎不绝，有的甚至一日三餐都在这里解决了。
上观新闻
2023.11.24
张兰捧红麻六记，也能把它捧上市？
餐饮届“绯闻”母子，又出新招？
价值星球Planet
2023.11.24
“费大厨”们，批量攻占北上广
湘菜馆，怎么就成了打工人的食堂？
DT商业观察
2023.11.24

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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