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新消息

50多品牌力推“柿子”汤圆，经销商却面露难色

可能茶饮品牌们没有想到，曾经红极一时的柿子主题产品，在2024年又火了起来。 经销商们也没有想到，这个看上去极具创意的产品，却成为开年第一坑。

全食在线

2024.01.21

不做预制菜，成为餐馆新卖点

锅气就是香一点。

真故研究室

2024.01.21

狂揽40亿！5亿融资，这家隐藏的中餐大佬，正闷声发大财

从一个三线城市起家，不打广告、不靠营销、不做加盟，创业11年估值500亿，全国野蛮扩张门店510家，在区域市场形成强大的品牌影响力，悄悄地把钱赚了。

品牌观察官

2024.01.21

接连撤店！又一网红店扛不住：曾排队2小时，如今仅剩4家门店

昔日的网红，今日的凉凉。

品牌观察官

2024.01.18

百胜中国CEO来划2024年重点了：每天新开4家以上门店，用特许经营和AI助攻20000店目标

定下2026年达到20000家店的目标，旗下经营着肯德基和必胜客等品牌的百胜中国已经开始为今年的拓店忙碌了。

小食代

2024.01.18

去“反内卷之都”吃早餐，治好了我所有的内耗

嘛钱不钱的，乐呵乐呵得了。

吃货研究所

2024.01.18

为什么老乡鸡总在排队？

中式快餐崛起，年轻人吃出4条新趋势。

DT商业观察

2024.01.18

牛肉火锅、卤鹅、特色海产…预制菜风起，让潮汕美食走得更远

当蓬勃发展的预制菜与享誉世界的美食碰撞，潮汕预制菜产业发展有哪些特点？潮汕美食如何借助预制菜走向更广阔的市场？

预制菜365

2024.01.18

这家“西餐界蜜雪冰城”在北上广季度营收利润大涨！萨莉亚为何赢麻了？

在中国消费者越发追求性价比的当下，价格亲民的意式餐厅连锁品牌萨莉亚（saizeriya）迎来了一波“吃货红利”。

小食代

2024.01.13

Seesaw闭店，消费降级的「变形记」

“顺风局”里成长，“逆风局”中成就。

明亮公司

2024.01.13

中国食品消费领域2023年十大事件与2024年五大趋势

持续记录，洞察趋势。

厚生投资

2024.01.13

对话Popeyes中国总经理葛俊：炸鸡是年轻人的“悦己选择”

在Popeyes看来，中国的炸鸡市场还有很大的发展机会。

消费钛度

2024.01.13

一年进口4万吨，中国人为何疯狂爱上韩国泡面？

物美、价廉、会营销，韩国泡面不是一阵简单的风潮。

深氪新消费

2024.01.13

这些中国百亿产业带，由餐桌配角打造

统治全国产餐桌的百亿配角们。

五环外

2024.01.13

“折耳根配红酒”，多少打工人的新型马杀鸡是半夜吃顿贵州bistro

贵州菜是中餐界“六边形战士”？

Vista氢商业

2024.01.13