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新消息

鹅肝、鱼子酱、黑松露……中国县城“土特产”

这些过去大众眼中的高端食材，正在走上中国寻常百姓的餐桌。

中国经济周刊

2024.04.25

水果连锁零售，还是门好生意吗？

活多钱少产地远。

36氪湖南

2024.04.25

中产「餐饮安慰剂」，跌落神坛

港式甜心，败给蜜雪冰城。

凤凰生活报告

2024.04.25

美奶滋是怎么成为日本酱料标签的？

蛋黄酱，日本人的下饭神器。

FoodWine吃好喝好

2024.04.25

贾国龙难赚小钱

西贝的未来不在快餐业。

雪豹财经社

2024.04.24

3天收入5.4亿，“西北顶流”开出官方店

一碗麻辣烫，带火一座城。

天下网商

2024.04.16

9块9玩不动了！咖啡馆做起婚恋、健身、殡葬生意…

价格战把餐饮人逼成了这副熊样…

餐企老板内参

2024.04.16

做咖啡，肯德基比麦当劳更能下狠手

KCOFFEE不一定成功，但麦咖啡必须反省。

新零售商业评论

2024.04.16

一个快被中国制造搞死的“法国国粹”

把奢侈的“高档食材”拉下神坛。

正解局

2024.04.16

萨莉亚靠卖预制菜“起飞”：二季度营收1046亿日元，利润猛增近6倍

标准化却缺乏创新的菜品、高效率却参差不齐的服务，或许是压倒“意式沙县”的最后一根稻草。

零售商业财经

2024.04.16

一年少卖20亿，小时候偷着吃的“美食顶流”快被抛弃了

方便面卖不动了？

首席品牌观察

2024.04.16

3700亿食品巨头坐不住了

在各大品牌们打得火热的无糖茶赛道，雀巢终于坐不住了。

深氪新消费

2024.04.16

老乡鸡，没有秘密

老乡鸡“开源”了。

DT商业观察

2024.04.16

茶饮拓店全新模式，Manner和链家玩了个大的

Manner在链家门店里开咖啡店，比联名营销更高明？

中国饮品快报

2024.04.16

老乡鸡“硬怼预制”背后是餐饮“可视化”的崛起

“揭发”自己，打动客户。

餐饮O2O

2024.04.16