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新消息

炸串界的蜜雪冰城，要易主了？

是切实机会，还是下一轮资本游戏？

新零售商业评论

2024.05.03

人均100+的贵价汉堡，“割”不动了

贵价汉堡，接连败退。

餐企老板内参

2024.05.03

沪上阿姨，“流血”也要上市

“卷钱”、“抢人”，沪上阿姨胜算几何？

妙投APP

2024.05.02

瑞幸咖啡的雄心勃勃，藏在这个「超级工厂」里

“这是一个在目前国内咖啡行业堪称NO.1，甚至全球范围内都可以说是一流的烘焙厂。”

零售氪星球

2024.05.02

对话美鑫食品秦波：“大开大合”的时代结束了，餐饮人需要学会过简单的日子

新品类、大加盟、中餐出海，2024中国餐饮焦点全解读。

观潮新消费

2024.05.02

“大单品”餐饮的走红，是复合调味品的历史拐点？

本质上来说，调味品企业的价值在于承担了餐饮企业的创新需求，创新既是餐饮企业的挑战，也是调味品企业的机遇。

观潮新消费

2024.04.27

蜜雪冰城、贡茶海外门店超“千家”……餐饮企业出海格局初现

就目前来看，中国餐饮出海已经形成了梯队雏形。

Morketing

2024.04.27

农家乐倒了，农家乐餐厅来了

数据显示，农家乐正面临着严峻的倒闭潮。

餐饮O2O

2024.04.27

今年五一，打工人挤爆小县城

去县城，正在成为今年五一年轻人旅行的新流行。

DT商业观察

2024.04.27

小红书“漂亮饭”，正在人传人

看到“具体的人”。

DT商业观察

2024.04.27

老乡鸡的“开源”，背后是利他之道

这可能还是餐饮业在预制菜这件事上，最可行的解决方案。

笔记侠

2024.04.27

黄人饭打败白人饭，北京白领开始吃盖浇饭减脂了

好吃的、温热的健康餐。

潮生TIDE

2024.04.25

没有性感故事，这个轻食品牌一年卖了10亿

我们发现，于暴肌独角兽而言，变化背后可能没有性感的理由，只是活下来。

刀法研究所

2024.04.25

开放加盟合作后太二要下沉，山外面将加速扩张

对如今的餐饮行业来说，如何在保持性价比的情况下，又迎合消费者的变化是一个较大的挑战。

品牌数读

2024.04.25

“香菜味一吃一个不吱声”，食品品牌如何拿捏「重口味」打工人

“别人都是愚人节口嗨，汇源你来真的啊？”

吴怼怼

2024.04.25