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新消息

上海杀出酸奶碗首店!
餐企老板内参
2024.06.21
对方便速食而言,证明商业价值也无非就是提高性价比,口味上要向餐饮看齐,价格上要向方便面靠拢,一手抓品质,一手砍价格。
观潮新消费
2024.06.20
文:陈晓京来源:斑马消费(ID:banmaxiaofei)6月12日夜间,周黑鸭披露一纸人事变动:行政总裁张宇晨辞职,公司创始人、董事长周富裕兼任行政总裁。事实上,在不当CEO的5年里,周富裕并未脱离一线,而是化身“鸭哥”...
斑马消费
2024.06.20
没人能拒绝得了一盆火爆毛肚的含金量。
深氪新消费
2024.06.19
文:静怡来源:食业头条(ID:shiyett1015)出海,正在从中国企业的“可选项”变成“必选项”,为探究企业出海的趋势、困惑、体系和路径,食业头条特推出“出海专辑”,以提供详尽的市场分析、实用的营销策略以及成功的案...
食业头条
2024.06.18
粽子不行了,月饼还有戏吗?
沥金
2024.06.18
冷冻薯条作为薯条的原料,在我国也经历了从西餐标配到中西兼顾,从进口为主到国产为主,从产能不足到产能过剩的“大变脸”。
冷冻食品
2024.06.18
面对来自中国本土的竞争者,这场下沉战役对于肯德基麦当劳们来说至关重要。
巨潮WAVE
2024.06.18
歪打正着的投了打工人的喜好。
首席品牌观察
2024.06.18
三全为什么输给了安井?
有数DataVision
2024.06.15
过去,海底捞靠“家文化”,网罗起数以十万计的员工。但如今,再谈到“家文化”时,海底捞的董事会副主席周兆呈说:“你有自己的家,为什么要把海底捞当家?”
每日人物
2024.06.15
曾经风靡一时的网红餐饮顶流,在沉寂了几年后,又开始翻红了。
品牌观察官
2024.06.15
只要有人喝,TA敢把全世界装进瓶子里。
食评方
2024.06.15
五芳斋、煌上煌旗下的真真老老等,防守渐渐吃力。
斑马消费
2024.06.14
“连锁的本质并不是要做出生意多么兴隆的店铺,而是要做出销售额平平但仍可以产出足够多利润的店铺。”萨莉亚创始人正垣泰彦的“参考答案”,是否放之四海而皆准?至少,对于仍在探索性价比之路的必胜客来说,这是值得一试的路径。
新周刊
2024.06.14
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