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餐饮闭店、咖啡萎缩、茶饮降价、lulu被平替,这个夏日最凉的是夏日经济?
从性价比到质价比,消费市场正在重新洗牌。
观潮新消费
2024.07.31
快餐领域会出现更健康的麦当劳吗?
中国快餐品牌的前方是星辰大海。
投资人黄海
2024.07.31
星巴克也忍不住卖贝果了?
星巴克推出了全新的贝果系列!
全球烘焙指南
2024.07.31
靠快餐续命的打工人,快吃不起饭了
月薪几万,才能实现快餐自由。
浪潮工作室
2024.07.31
一批“老破小”苍蝇馆子走红,扯下消费降级遮羞布
生于市井的苍蝇馆子,正成为了年轻人追捧的新对象。
红餐网
2024.07.29
一锅亏40+!成都卷起“6元锅底”风!
锅底低价时代,火锅人该怎么办?
火锅餐见
2024.07.29
夸父炸串创始人袁泽陆:卖炸串,像麦当劳一样穿越周期
做中国的麦当劳。
雪豹财经社
2024.07.29
一年卖出30亿!新增180家店,排队3小时,披萨“一哥”闷声发大财
又一个即将达到千店规模的披萨连锁快餐品牌来了,必胜客都要瑟瑟发抖?
财经八卦
2024.07.29
“抢客大战”卷到国外!中餐海外淘金到底有多热?
究竟餐企如何在异国俘获“中国胃”?
职业餐饮网
2024.07.29
火锅降级,盯上打工人的外卖
好吃不好吃先放在一边,便宜、方便才是硬道理。
每日人物
2024.07.29
袁记云饺的焦虑
疯狂“搞副业”,袁记云饺急了。
餐企老板内参
2024.07.29
王老吉可乐风味凉茶上市,这个口味成品牌推新杀手锏
事实上我们对可乐的喜爱早已经从对品牌的忠诚上升到对口味的迷恋。
全食在线
2024.07.29
中餐火锅化,老外都看不下去了?
不同的味道、不同的口感慢慢趋同了,丰富性随之大大减弱
虎嗅APP
2024.07.27
萨莉亚的低价,中国餐饮学不会?
萨莉亚的低价模式到底有哪些奥秘?为什么中国企业一直无法完全复刻呢?
剁椒Spicy
2024.07.27
泰国最大火锅连锁MK市值50亿元,旗下门店总规模超700家
MK Restaurant(简称MK)是泰国本土最大的火锅连锁集团,除了火锅的连锁品牌之外,旗下还有日式连锁、泰餐连锁和咖啡烘焙等。
FoodBud食品资本局
2024.07.27
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传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
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探索无限内卷下,零食的突破性解法
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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件,追索来龙去脉,探讨背后原因,展望未来走向。
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