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新消息
海底捞的市值快追上百度了。截至10月7日，海底捞的总市值为3169.40亿港元，大约为409亿美元。而百度的总市值是435亿美元。今天的百度，已经从BAT中掉队，市值远低于AT。李彦宏一直认为，百度被低估了。一位接近百度的
燃财经
2020.10.15
新式热卤前景如何？2019年，罗振宇在跨年演讲中说道：所谓的创新，就是用最新的手段，把古老的事物重新做一遍。踩着消费升级等风口，小吃行业也不断蝶变升级，新的赛道正在形成。在这其中，新式热卤不满街边的安身之
CEO品牌观察
2020.10.15
“饼干奶茶”最近有要红的苗头。
奥利奥、小熊饼干、曲奇饼干做成碎，或直接插在奶茶里，就能引来拍照、晒图无数。
喜茶、桂源铺、茶百道、乐乐茶、KOI等品牌，都用了饼干做奶茶小料。
这款看起来像“土”的小料，值不值得去跟？
咖门
2020.10.15
显然，这次的“KAIFENGCAI”有备而来。一方面是针对疫情常态化时期的懒人经济和一人食经济，为中国年轻消费者提供美味的方便速食食品，一方面是品牌中国本土化的创新尝试。
Foodaily每日食品
2020.10.15
“对于国民健康早餐这个赛道而言，中华面点品类是当仁不让的全国冠军。巴比馒头占据了刚需高频的赛道，深入到了老百姓的日常生活场景之中。”
东四十条资本
2020.10.14
这意味着，中国餐饮企业连锁化成长空间巨大，未来仍将诞生一批优质全国连锁品牌。区域餐饮连锁品牌要走向全国连锁，本身就具有一定难度，但其全国连锁能力一旦形成，开店扩张进入快车道便是大概率现象。
赢商云智库
2020.10.14
この一滴が最高の喜びです一蘭每到深夜，肚子打鼓的时候，日站君总会升起一个念头：楼下要是有一家一兰拉面该有多好！无奈一兰没在中国大陆地区开店，也只能摇摇头找点其他东西安慰自己深夜咕嘟的肠胃。一兰拉面，这
日本设计小站
2020.10.06
逛街逛累了，闻着街边小吃的香味，肚子开始发声抗议。今天走了这么远，应该可以吃点高热量的东西了吧，想起好久没吃的薯条汉堡，口水都要流下来了。嗯是吃麦当劳呢，还是肯德基呢？算了，先往餐饮区走吧，有哪个就吃
浪潮工作室
2020.10.06
拉面说本次和“五条人”的联名，聚焦“睡不着”深夜场景，以四两拨千斤的轻度“明星营销”方式加上“借势社交热梗，打造新的消费场景”，引发了新一波的对于“熬夜自由”以及“明星联名”的热议。
Foodaily每日食品
2020.09.30
2019年，中国每天约有3500万人在今日头条平台上浏览健康内容，健康类资讯阅读量达到540亿，比2018年增加了60.7%（数据来源：今日头条）。健康始终是消费者讨论的主要内容之一，益普索2020中国成人健康管理白皮书显示
益普索Ipsos
2020.09.29
时间是早餐的头号杀手。中国人爱吃，这几乎不会引来异议。正餐方面，中国人吃出了八大菜系；早餐方面，上海人还吃出了四大金刚。随着互联网的飞速发展和不断成熟的技术加持，在吃方面，人们除了自己做、到店吃以外，
新零售商业评论
2020.09.29
前几天看到一个新闻，说是有人因为吃海底捞要排队，被气进了医院。吃海底捞排队不是很正常嘛，排个队怎么了？我把新闻仔细看了一遍，原来这个人是海底捞最高级别的黑海会员，根据会员权益可以不用排队，所以这人才和
运营研究社
2020.09.28
谈起代餐，给人的印象通常是水煮鸡胸肉清水烫菜蔬菜沙拉这样的感觉。为了减脂增肌，口感上做点牺牲，看起来也是必须的。也难怪，代餐本就是舶来品，它让你咬牙忍受的实质，是要强迫一颗东方胃去适应西方味。有没有兼
新经济沸点
2020.09.28
不管你承不承认，如果要评选2020最火的网红品牌，老乡鸡必须占有一席之地。那个新几天因官宣岳云鹏代言而掀起一阵网络狂欢的老乡鸡再次发声，连官宣都在匆忙赶制TVC的不经意操作，或许就是蓄谋已久的大干一场。岳云鹏
首席营销官
2020.09.28
