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新消息
火锅外卖,成了2021第一把火。饿了么最近发布的数据显示,大年初一以来,饿了么上的火锅外卖订单同比去年增长2倍,济南、天津等地同比增长3倍以上。看起来是就地过年带动了火锅外卖消费,其实预见火锅外卖起风的巨头
阑夕
2021.02.28
导语继杯子经济后,星巴克又开始带头卖包了今年樱花季上新,星巴克推出各种樱花主题包包套装。这会不会又成为一个流行周边?一年一度的饮品樱花季即将到来,整理今年的樱花季上新,我发现今年除了樱花季星杯,星巴克
咖门
2021.02.26
在刚刚过去的春节假期里,原年人们不想在网红餐厅大排长龙,也不想天天叫外卖委屈自己,那你有没有尝试过一步成菜的菜谱式调料呢?2020年,麻婆豆腐、酸汤肥牛、水煮鱼、麻辣香锅等一系列帮助厨艺小白一步登天的菜谱
凯度消费者指数
2021.02.25
也许是农夫山泉上市后被资本市场追捧,给了范现国太多的想象空间,今麦郎又重启上市。融资、上市、1000亿营收,成了61岁老范的新征程。而回望那个从乡土中走来的范现国,似乎一切都有可能。1960年,范现国出生于河北
华商韬略
2021.02.25
魔都餐饮,无比繁荣的背后还有激烈的竞争迭代。这里海纳百川,更是无数头部品牌的试炼场。不在上海打出一片天地,难以称为全国性品牌。今天,小新要说的就是上海近几年最出彩的创新餐饮代表桂满陇。听创始人黄馨瑶分
新餐饮洞察
2021.02.25
跟着超越妹妹一起夏巴特跳,麦当劳的轻食首秀果然别出心裁!春节刚过,人们的瘦身热情如春草一般疯长,对代餐、轻食的搜索量又开始飙升。然而,想找到低卡可口,能够坚持吃下去的轻食餐并非易事。近日,麦当劳推出全
Foodaily每日食品
2021.02.25
今年,在就地过年的倡议下,年夜饭呈现出了一些新特点,半成品年夜饭的热销就是其中之一。饿了么平台数据显示,农历腊月廿八至除夕,饿了么平台年夜饭半成品外卖同比增长4倍,年夜饭礼盒外卖同比增长2倍。从大年三十
冷冻食品
2021.02.25
现象级文化餐饮品牌养成记。题图源自电影《盲探》2020年10月3日,一篇名为《对不起!谢谢大家来到长沙!》的微信推文刷爆年轻人朋友圈长沙超级文和友今日取号已经超过30000桌,目前等位已经超过10000桌。然而,即便文
新零售商业评论
2021.02.25
可能是因为同为先一批入驻国内快餐市场的缘故,所以很多人先入为主地都觉得麦当劳的竞品是肯德基。但其实,靠牛肉汉堡起家的麦当劳,跟靠鸡肉汉堡致富的肯德基,也就是这几年才有点竞品交集。麦当劳最大的对手,还是
玩物志
2021.02.25
近日,复合调味品加点滋味完成千万美元天使+轮融资,这也是该品牌成立半年内完成的第二轮融资。此前,单一调味品口味全也于1月完成千万元天使轮融资。据公开数据显示,近十年,调味品品牌披露的投融资事件共99起,披
新消费Daily
2021.02.25
走,吃火锅去?大概没有多少人能在冬天拒绝这种邀约。在中国人的消费文化里,火锅所蕴含的那种热闹,代表着参与感,真实感,归属感,也有着一餐饭以外无可取代的情感意义。假如给火锅下个定义,拥有逾1700年历史的饮
新商业情报NBT
2021.02.25
1990年第一颗速冻汤圆在三全公司诞生,自此,速冻食品进入千家万户的餐桌,也迅速引发了一个行业的诞生与繁荣。随着中国的城镇化率不断提升,速冻食品行业经历了三十多年的黄金发展期。有赖于中国极具地域特征的饮食
筷玩思维
2021.02.24
外卖的出现,给很多人带来了便利。打工人的生活节奏越来越快,尤其是在大城市,很多上班族根本没时间吃饭,或者为了多休息一会,往往会叫外卖;在家时,如果懒得做饭,也会点一份外卖,享受快乐宅时光。总之,不管什
品牌头版
2021.02.24
吃螺蛳粉只有0次和无数次。从偏安一隅的地方美食,到红遍大江南北的电商顶流,螺蛳粉凭借其独特的臭味着实火了一把。在电商战场中,螺蛳粉以一己之力抓住了不少人的胃:抖音2020年数据报告显示,柳州螺狮粉是用户最喜
亿欧网
2021.02.24
01万师汇聚战餐饮,冻品、冷鲜产品能在餐饮业掀起多大的风浪?千味央厨近段时间正在冲刺IPO,餐饮冻品服务商不日或将增加一个新的大玩家。2019年千味央厨做了一次提产,将产能从6.4万吨提升至9.9万吨,从其招股书可见
筷玩思维
2021.02.24
















