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新消息

麻辣烫是个好赛道？小蛮椒Angela：快餐连锁的流量获取与变现法则
五次迭代，小蛮椒在设计“场”和“货”时的底层思考。
浪潮新消费
2022.10.20
餐饮十年激变：老字号的阵痛、破立、内生蜕变
老字号的外卖经。
新莓daybreak
2022.10.20
大闸蟹迎消费小高峰，这些销售套路还需了解一下
秋天正是品蟹时，今年大闸蟹成熟较晚，眼下的时节才开始形成一轮消费小高峰。
绿松鼠
2022.10.19
和府捞面能成为“面馆界的海底捞”吗？
新兴面馆的连锁化快速发展，究竟是凭本事初步跑通了自己的商业模式，还是“躲”在资本的高光下烧钱？
有意思报告
2022.10.19
三次招股书“失效”！绿茶上市之路一波三折
文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，绿茶第三次递交的“招股书”又失效了。从去年4月到现在，一年半时间，两度通过聆讯，却面临招股书三度“失效”，迟迟无法实现上市。作为“初代快时尚”餐厅，一个14年老牌餐...
职业餐饮网
2022.10.18
达美乐，缺一个新故事
达美乐进入中国已超25年，赴港上市不难，但难点在于打造属于自己的爆品，并向资本市场讲出新故事。
消费钛度
2022.10.18
资本“跑”了，面馆“凉”了
去年“融资机器”，今年“打入冷宫”。
开菠萝财经
2022.10.18
人均消费250，烧烤“拯救”火锅？
烧烤赛道没有巨头，但这未必是一片蓝海。
道总有理
2022.10.18
Wagas，想说爱你不容易
轻食行业难在哪儿？
新零售商业评论
2022.10.17
金字火腿“猛回头”
“牛散”任奇峰家族接盘。他将如何带领公司重回辉煌？
斑马消费
2022.10.17
资本游戏做不好预制菜生意
为什么陆正耀和罗敏都失败了？不是生意不好，是姿势不对。
财经十一人
2022.10.17
这届年轻人，连方便面也买不起了
2022，拉面说有点难过。
生活佳选
2022.10.17
顶风作案！必胜客“狠活”翻车
近日，北京丰台市监局也依照食品安全法，对涉事的必胜客北京和谐广场店作出了罚款20万、没收违法所得1865元，并吊销许可证的处罚结果。
品牌观察报
2022.10.17
公开自曝家丑，“刀刃内向”的老乡鸡要卷死同行？
公开自曝家丑，“刀刃内向”的老乡鸡要卷死同行？
财经无忌
2022.10.17
坐标西安，来聊聊“国潮餐饮”的真相及流量密码
两种文化形式，五个底层逻辑，餐饮品牌如何讲好国潮故事？
餐企老板内参
2022.10.17

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
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