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日销130万杯，瑞幸生酪拿铁用爆品思路挖掘宝藏食材丨每日新品烩vol.46
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.10.27
10年“轻食风”，如今吹到哪里了？
在新的阶段，轻食品牌又能否走好下一个10年、20年？
新消费Daily
2022.10.26
生意难做的餐馆，沉迷贩卖快乐
经营快乐和经营菜品，到底有何不同？
新零售商业评论
2022.10.26
百胜中国完成双重主要上市，开启下一段新征程
中国市场“水大鱼大”的生动诠释。
中国新闻周刊
2022.10.26
九毛九不仅要做餐厅，还瞄上了餐饮供应链
九毛九此番购置工厂用地，一方面是强化和满足自有餐厅供应体系，另一方面，也是在为未来积极拓展B端客户做储备。
调料家
2022.10.25
温州预制菜教你如何“走出去” #预制菜产业巡礼 之温州
温州发展预制菜目标定位“长三角预制菜名城”，更重特色定位和内功修练。 先锁定消费市场，再明确以产品导向强化产业链的做法，与此前提到的广东肇庆、山东潍坊、福建福州、河南原阳都有不同。虽然身为沿海14市之一，浙江温州或可成为内陆城市发展预制菜产业的参考。
预制菜智库
2022.10.25
焦虑的餐饮人，把餐厅搬进“牛棚”…
餐饮场景正在经历“两级分化”。
36氪Pro
2022.10.25
后疫情时代，特许加盟成餐饮连锁新出路？
特许经营模式，正成为餐饮连锁主流。
餐饮O2O
2022.10.25
令人“真香”的鸭屎香，“香”到甜品、零食界了？
新茶饮的破圈，不该只卷原料...
Foodaily每日食品
2022.10.25
陆正耀的新咖啡开业了，舌尖英雄也要沦为弃子？
COTTI 首店刚刚落地，就启动了联营开店「咖啡梦想家计划」。
餐企老板内参
2022.10.24
供应链成螺蛳粉餐饮新风口，谁能成为下一个颐海和蜀海？
面对餐饮行业结构的改变，餐饮供应链成为了潜在的市场，谁能把握住机遇，谁就掌握了进入新的游猎游戏的重要筹码。
潮汐商业评论
2022.10.24
离开大厂后，他们选择成为餐饮老板
他们曾投身互联网大潮，如今有一个共同的身份——餐饮老板。开一家餐饮店绝非是田园牧歌式的生活，但它给了那些弄潮儿再次感受脉搏跳动的机会。
餐企老板内参
2022.10.24
排队两小时的网红美食，把我坑哭了
网红美食，有多好看就有多难吃。
浪潮工作室
2022.10.23
藏在山海关里的隐形冠军
文：大蒙来源：满意公司（ID：mygsok）前两年，包括阿里、腾讯、滴滴等在内的互联网科技企业，因政策监管问题而出现了一定程度的震荡。Vontobel Quality Growth的投资组合经理拉米兹·切拉特（Ramiz Chelat）预计，囿...
满意公司
2022.10.23
“披萨外卖一哥”再度冲刺上市！外卖贡献7成收入，骑手占员工总数43.83%！
“外卖第一股”有了新动态！
职业餐饮网
2022.10.23

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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