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新消息

中国饭协 美团联合发布《2022米粉品类发展报告》
11月24日，2022中国米粉产业发展大会在江西南昌召开。来自国内米粉行业的一批龙头企业和一线品牌企业、众多行业协会主要负责人以及专家学者齐聚赣江之滨，就国内预制食品发展趋势、打造米粉特色消费新场景、后疫情时代米粉实体店的机遇。在本次大会上，中国饭店协会与美团联合发布《2022米粉品类发展报告》，揭示了米粉品类发展现状。
中国饭店协会
2022.11.28
从餐饮和零售角度，宝宝儿童餐的崛起给只会做菜的餐饮人哪些启示？
文： 陈富贵来源： 筷玩思维（ID：kwthink）仔细想一想，有没有哪些东西是与发现无关，是过去没有而今天才有的？如果有，那么就要想想为什么，为什么是现在，背后有哪些原因，它的出现又意味着什么，它如何为我所用...
筷玩思维
2022.11.28
谁能成为下一个陶华碧，掌舵老干妈辣酱帝国
是老干妈老了？还是老干妈变了？
慢放
2022.11.28
加注预制菜赛道，新希望能否讲述新故事？
依托供应链优势，新希望能否在万亿预制菜江湖杀出重围？
预制菜洞察
2022.11.28
「夸父炸串」在玩一种很新的东西
数字化炸串，炸锅里的新形式。
数字时氪
2022.11.28
对话通用磨坊中国区总裁：中国是我们产品创新的灯塔市场
旗下经营着哈根达斯和湾仔码头等知名食品品牌的通用磨坊，再次证明了其中国业务的韧性。
小食代
2022.11.28
跻身抖音双11新锐品牌TOP5，锋味派是怎么做到的？
作为去年1月刚刚成立的新品牌，锋味派如何能在抖音做到前列？
第一财经商业数据中心
2022.11.28
世界上到底有多少种饺子？
你是否也惊诧于麦子形态的多样化？
风味星球
2022.11.26
超级碗上的性感汉堡，吃不到了？
美式汉堡水土不服。
19号商研社
2022.11.26
麻六记，赚钱吗？
借势营销也没能让麻六记的预制菜赢麻了。
胖鲸头条
2022.11.26
他在日本做外卖，一年收入5个亿
“只要给玉子屋打去电话，就不担心会吃不到午餐”。
深氪新消费
2022.11.24
我最爱吃的“7-11关东煮”要IPO了
预制菜要掀起一波上市潮了吗？
投中网
2022.11.24
寒气之下，自嗨锅难再“嗨”
江湖上已很久没有自嗨锅们的消息了。
快消
2022.11.24
“姜”功补过，王饱饱推出香蕉姜麦片｜每日新品烩 vol.54
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.11.24
改名“小火锅”，能治好餐厅的流量焦虑吗？
火锅火啊。
餐企老板内参
2022.11.23

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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