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新消息

17.9元！这款“牛奶”式酱油，在盒马卖爆了
把酱油当牛奶卖——这不是噱头，而是这家88岁的老品牌掀起的一场“鲜味革命”。
新调味
2026.06.22
被逼急的县城中产，捧火山寨山姆
县城专供版仓储超市越来越多，是蹭热度还是真痛点？ 
金刀错
2026.06.22
辣条粽螺蛳粉粽是啥味，今年零售粽子界谁在“搞事情”？
粽子界大比拼早已超出“咸甜之争”。
品智PLSC
2026.06.22
全球首款「全营养泡面」上市，营养代餐巨头高调进军方便面市场
当一个只为填饱肚子的品类，开始讨论蛋白质、膳食纤维、GI值和营养密度，方便面的竞争逻辑也发生了天翻地覆的变化。
轻食online
2026.06.22
蜜雪7.9元早餐败退，古茗乘势而上？
古茗想把早餐铺到全国门店，挑战不小。
品牌棱角BrandPrism
2026.06.17
茶咖行业再洗牌：重新做一门「慢生意」
茶咖行业的冷热分化态势愈发明显了。
深响
2026.06.17
马云投资的益生菌酱菜，海底捞、夸父炸串都在用
减盐轻负担的酱菜，市场会买单吗？
红餐供应链指南
2026.06.17
星巴克又行了？
星巴克的新CEO，想让你一整天都待在咖啡馆。
20社
2026.06.17
嘴馋的年轻人，正在被杀糕局背刺
拼好糕，拼着拼着，就拼出了志同道合的朋友。
三联生活实验室
2026.06.11
火遍全国的新鲜零食店，成了多少商圈的排队王
零食圈里的漂亮饭。
九行Travel
2026.06.10
排名第一，出口100多个国家，99%的家庭都吃过，一个穷小子的千亿泡面帝国
乱世豪杰，造就千亿帝国。
赢销力
2026.06.02
销量暴涨251%！恰巴塔如何从小众欧包变成网红爆款？
恰巴塔的下一站，不只是一款面包，更是一种生活方式。
魔镜洞察
2026.06.02
排队5小时，雪王、霸王茶姬都看上了这个千亿赛道
一场围绕冰淇淋的“夏日大战”，已经打响了。
餐企老板内参
2026.06.02
长得丑到没人敢碰的奇葩生物，咋全被叮咚买菜做成了餐桌爆款
每天上网都要受到亿点震撼，奇奇怪怪的物种知识又增加了。
Vista看天下
2026.05.31
苏州人不吃蟹黄面，青岛人不吃海肠捞饭
以前一道菜要花几十上百年才能成为「传统」，而现在，一条短视频可能就够了。
IC实验室
2026.05.31

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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