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新消息

土耳其人出局，1500家汉堡王急寻买家
豪迈的Flag败给了贫瘠的现实。
涌流商业
2025.02.28
星巴克中国要被卖了？
“绯闻”方：华润控股、KKR、方源资本、PAG、美团。
投中网
2025.02.28
月销千万！从艾灸盒到养生茶，“中式养生”如何1年收割3亿少女心？
在小红书上，几乎每位女生都对“气血”有一种执念。
剁椒Spicy
2025.02.27
3月上海开到10家！盒马之父再造宠物鲜生
直击上海首家宠物鲜食折扣超市——派特鲜生Pet&Fresh。
胖鲸头条
2025.02.27
00后辣味争夺战
品尝到“00后嗜辣”红利的还有辣味餐饮，川菜馆和湘菜馆正在进入全盛期。
商业弧光
2025.02.27
奶茶里的桃胶，被吃成了“青春版燕窝”
桃胶，开始占领奶茶小料。
硬壳INK
2025.02.27
咖啡豆价格狂飙，云南豆商却在赔钱
最累、最兵荒马乱的一年。
镜相工作室
2025.02.27
2025椰子水大战全面升级，蔻蔻椰向上“卷”出爆品之路
据品饮汇统计，在2024年供不应求的椰子水赛道，已迎来超50家品牌竞相布局。
品饮汇观察
2025.02.27
瑞幸如何成了中国消费新坐标？
究竟是什么因素使瑞幸能够在不确定的环境中实现确定性增长，成为新一代中国消费的新坐标？
消研所trendmakers
2025.02.26
逆周期的瑞幸，底气何来？
现制咖啡优惠促销活动，持续时间比消费者预期长了很多。
虎嗅APP
2025.02.26
喊停加盟，喜茶刹得住新茶饮的“内卷”吗?
新茶饮行业已经从红海变成“紫海”，各品牌还在卷规模、卷价格、卷联名、卷营销、卷上新，喜茶却选择了主动后退一步。
新周刊
2025.02.26
一瓶益生元汽水，为何让可口可乐、百事集体“上头”？
食饮巨头，又盯上“新蛋糕”。
Foodaily每日食品
2025.02.24
今年要新开1000家店，麦当劳中国仍在“万店长跑”
麦当劳中国扛起了“增长大旗”？
品牌数读
2025.02.24
巴比食品第二增长曲线？从包子铺到宠物鲜食的跨界突围
巴比食品也在寻找增长第二曲线。
宠业家
2025.02.24
从溃败到起飞，中国最大餐饮公司做对了什么
自2014年进入百胜中国以来，屈翠容两次带领这家公司，从溃败走向起飞。
财经天下WEEKLY
2025.02.24

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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