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新消息
2020年已过半，疫后恢复至今的餐饮业有哪些变化？接下来餐饮企业如何应对、加速回血？近日，美团点评与麦当劳联合推出了疫后餐饮报告《餐饮未来趋示》，数字餐食标品的春天大餐无界临门一炒奶茶效应等成为餐饮趋势关
餐饮老板内参
2020.06.28
封面题图 |鲁斌劳辛2020 年，疫情带给全球难以计数的经济损失，但各大富豪榜单仍然如期而至。据 BBC 整理公布的英国富豪榜显示，一位名为克里斯滕劳辛(Kirsten Rausing）的女富豪力压英国女王，排名前十。这位富豪作
冯仑风马牛
2020.06.28
我要求旺旺管理层把2020年定义为「学习年」，惟有每日每刻不断地谦卑学习新知，才能使旺旺不管遭遇多少艰辛与挑战 都能昂首阔步，坚定向前，并且与我们的客户一同携手成长，与时俱进！旺旺董事局主席 蔡衍明6月16日，
食品板
2020.06.28
编者按：对于大部分人而言，无论是办公、约会、读书、写作业，还是发呆，都可以走进星巴克，点一杯咖啡蹭一天，还连着免费WIFI，吹着免费空调。而今年3月，星巴克在日本开设首个付费办公咖啡店，似乎预示着一杯咖啡蹭
品牌观察报
2020.06.28
自热食品的到来，正在助力方便食品市场加速增长至5000亿。在这样的市场背景下，行业品牌的机会在哪里？如果是一个新锐品牌，该如何掌握先机来搭建自己的品牌做增长？2010年前后，我身边的人开始对方便食品小心谨慎。
新商业要参
2020.06.28
前几天，朋友圈被星巴克上线微信小程序刷屏了，毕竟星巴克俨然成为线下实体店的品牌符号，转攻线上业务，大家感到新鲜也在情理之中。实际上，这并非是星巴克首次布局线上，之前就和饿了么合作推出外卖服务，而且还推
互联网品牌官
2020.06.28
世界上要是有一种喝不胖的奶茶，就好了。在万物皆可奶茶的时代，豆乳奶茶就浮出了水面。就像黑糖珍珠鲜奶成就了鹿角巷，半仙豆夫依靠着豆乳奶茶声名鹊起、一骑绝尘。连杜海涛、傅园慧、陈翔、若风都是它的座下客。被
独角Mall
2020.06.28
一场黑天鹅事件，让餐饮业发生了很多变化。6月2日，乐凯撒比萨以公开信的形式向外界宣布了降价决定，并且特别强调不是短期促销，而是长期降价，部分产品的价格降幅在20~25%。01长期降价只为做大市场创业10年，乐凯撒
餐饮O2O
2020.06.28
一个暴雨天，我和同事从北京歌德学院抱回了两大罐子冒着酸味的液体，里面各有一块（一只/一个/一位？）肥厚光滑的硅胶状的东西，这就是七十年代在中国家喻户晓的红茶菌。虽然叫 菌，但它看起来十分壮硕且颇具肉感，既
BIE别的
2020.06.28
周杰伦的一首歌，把莫吉托唱火了，把茶饮店老板唱兴奋了含酒产品的销量从第8冲到第3。又到夏天，饮品里加点酒的小流行，要不要随这波风潮跟一波？01周杰伦带来的酒精上瘾现场周杰伦奶茶王子的称号不是白叫的，继《说
咖门
2020.06.28
「从投资中学投资」是峰瑞 2020 年推出的新栏目。主要是还原我们投资一些有代表性的项目时，从最初到现在，我们的思考、争论和学习过程；也是用来向创业者致敬，见证他们带领企业往前发展、持续克服困难的过程中，我
峰瑞资本
2020.06.28
这些年茶饮风头正盛，不少茶饮巨头脱颖而出。然而近日低调无闻的蜜雪冰城宣布突破万家门店，一朝收获关注无数。这家10000家店的奶茶界拼多多，到底是如何炼成的？正如罗马不是一天建成的，蜜雪冰城的万店历程也充满了
餐饮品牌观察
2020.06.28
在刚过去不久的天猫618，产生了众多行业黑马！其中一个就是钟薛高，在天猫618活动上实现了冰淇淋行业Top1！有网友疑惑，为什么最高价达66元的钟薛高会卖得这么好？我们了解到，自2018年5月上架首款产品，钟薛高就被挂
营销头版
2020.06.28
以马云的方式说句开场白：告诉大家一个坏消息，行业重构将有一大批企业消失；再告诉大家一个好消息，每个行业都重做一遍将诞生一批新企业。所有行业都值得重做一遍。换个角度讲，我国大多数产品都具有创新空间，其中
食品板
2020.06.27
目前，80后、90后等年轻人群逐渐成为消费主力，由于平时工作忙碌，生活节奏较快，这部分人群变懒变宅，追求品质又便捷的用餐体验。为迎合体量越来越大的懒人经济，近日，多力推出多力我爱煮系列创新产品，包括快煮面
粮油调味营销
2020.06.27
