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新消息
如果以一定的时间周期为尺度去研究所有餐饮品类的发展历程，我们就会发现几乎没有任何品类是能长期不变的，任何一个当下爆火的品类都有默默无闻的过去，任何一个当下默默无闻的品类也几乎都有爆火的经历，如螺蛳粉、
筷玩思维
2020.11.21
近来，伴随着瑞幸造假风波的持续影响，咖啡行业一直是市场和品牌关注的焦点。随着星巴克、雀巢、农夫山泉、伊利等巨头们纷纷加码，网红咖啡三顿半、永璞、时萃崭露头角，以及越来越多的小众品牌出现，这一切都在预示
营销头版
2020.11.21
20多元就能实现燕窝自由！Mojito+燕窝，快乐又健康！很适合我这样的懒癌位于广州体育西路六运二街，广州粤之壹盏首家燕窝饮品店开张不久，便成为网红打卡地，零售君的几个朋友前去打卡，给出了比较高的评价。粤之壹盏
新零售商业评论
2020.11.21
刚刚过去的双十一，已然成为拉动内需的一针强心剂，相信你我他，或多或少都为此出过一份力。忘了从哪一年开始，我的购物车已然成为「屯粮专车」。作为一名当代青年 / 养生爱好者，立志要趁此形式主义薅羊毛的机会，集
FoodWine吃好喝好
2020.11.21
图片来源：unsplash天冷了，北美欧洲疫情又要抬头，随着许多城市即将或已经进入第二波居家隔离，人们在社交媒体上的美食秀却远没春季那么多了，抖音上的食谱不再诱人，春天里人们烤没够的香蕉面包在秋季成了过气网红
硅兔赛跑
2020.11.19
这个咖啡品牌在国内跑出一条新路径曾经小众的精品咖啡渐成新势力，鹰集咖啡是其中的代表！近年来，国内咖啡市场的发展越来越好，但与咖啡有关的品牌生意却越来越难做。一则，国内的咖啡市场常年被星巴克等国际连锁咖
CEO品牌观察
2020.11.19
新消费导读这届天猫双11可以看成中国新消费品牌黄金时代的开局之年。据新消费内参观察，各大细分品类冠军里涌现出了许多创新消费品牌。依靠传统品牌打天下的大消费格局实实在在发生了变化，而这种变化的根源在于用户
新消费内参
2020.11.19
双汇：向着多元化食品帝国进军提及双汇，第一反应会想到火腿肠。在很多人的心中，双汇近乎于火腿肠品类的代名词。殊不知，双汇正打破传统肉制品加工巨头形象，向着多元食品帝国进军。 食业家观察到，双汇近日推出了蛋
食业家
2020.11.19
如何在100亿元的代餐市场分得一杯羹？随着生活节奏的加快和健康意识的提高，轻断食、代餐走进大众生活，成为年轻人新一代的饮食风尚。11 月 18 日，丁香医生数据研究院联合天猫、CBNData 在杭州阿里访客报告厅举办了
Foodaily每日食品
2020.11.19
人民对美好生活的向往以健康为基础，人民对健康强健的愿景以营养为保障。如何以精准营养的理念对不同个体提供量身定制的膳食和生活方式干预和指导，成为学界、行业、社会普遍关心的全民热点。日前，2020中国精准营养
Foodaily每日食品
2020.11.18
餐饮行业犹如朝代的更迭，每年都会出现一个品类大爆发，2016年的小龙虾，2017年潮汕牛肉火锅，2018年酸菜鱼，2019年牛蛙。那么今年是什么？O2O君认为是螺蛳粉，现在或许是餐饮入局螺丝粉最好的时代！01螺蛳粉卖疯了根
餐饮O2O
2020.11.18
写饮料企业的时候，我大多是用 刀去扎这个企业。这就像是一个夕阳产业，你要用鞭子抽，才能让他跑起来。但休闲食品就不一样，需要更多鼓励。本周，在《快消》和FHC（上海环球食品展）联合举办的休闲食品论坛上，快消
快消
2020.11.18
图片来源：小罐茶官方网站从2015年开始，以喜茶、奈雪为首的新式茶饮品牌开始爆发，乐乐茶、茶颜悦色、煮葉等时尚茶饮品牌相继遍地开花。经历国潮文化和新式茶饮品牌的洗礼，茶逐渐成为一种时髦的生活方式。在这样的
SoulWalker出窍
2020.11.17
健康食品行业正在迎来大爆发。在刚刚结束的双十一购物节中，健康食品类目在各大电商网站的销售额都迎来大幅度增长。在这其中，以蛋白棒为主打产品的ffit8在双11首日前10分钟销售额超过去年同天销售额10倍。在双11前夕
创业最前线
2020.11.17
麦当劳的小黄杯，要高调抢咖啡市场了！今天上午，麦当劳旗下专业咖啡品牌McCaf（麦咖啡）在发布会上宣布，未来三年将投资25亿元，加速布局中国内地咖啡市场，预计到2023年，全国将有超过4000家麦咖啡。与此同时，自1
小食代
2020.11.17
