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新消息
餐饮巨头们的大手笔能否打造出真正的新咖饮？肯德基旗下咖啡品牌K COFFEE以三款冷萃冻干速溶咖啡进军速溶咖啡市场之后，另一快餐巨头麦当劳也开始在咖啡领域加码出击。11月16日，麦当劳宣布，其旗下品牌麦咖啡计划未
锌刻度
2020.11.22
未来，这个行业应该还有无限可能。1912年，诺贝尔奖获得者法国生物学家亚历克西卡雷尔将鸡的一块心肌组织放在营养液中，这块组织持续跳动了20年。这项实验，打开了人们探索新事物的大门，也给还没有成为首相的丘吉尔
创业最前线
2020.11.22
数据显示，2019年全国坚果炒货行业主营收入1766.4亿元，增速8.7%。小小坚果类产品凭借丰富的营养价值、饱满的口感，完美迎合当下健康饮食潮流，不断受到消费者的青睐，坚果零食企业的销售额也由此不断攀升。而今，以
食评方
2020.11.22
成功打破网红雪糕短命魔咒的钟薛高，其创始人林盛最近成立了名为理象国的水饺品牌。11月6日，理象国品牌官方微博帐号发布了名为《见字如面：你好，我叫理象国。》 的官宣文，但其天猫旗舰店已上线两个月有余。瞄准国
消费新探
2020.11.21
说起互联网零食，最早出圈的是三只松鼠，很多消费者都认为它就是行业龙头，不过就市值而言，目前三只松鼠已经不是零食第一股了，它已经默默的被良品铺子所超越了。良品铺子是在今年初疫情期间逆市上市的，虽然比三只
螳螂财经
2020.11.21
当我们准备去一家餐厅的时候，你会想要先去了解它的什么？地理位置？菜品的味道？就餐环境？还是其他？其实大部分人第一个想法就是会打开点评平台，或者找朋友了解，看下其他人对这个餐厅的评价，这里所说的他人的评
唐硕
2020.11.21
刚刚过去的双十一，三只松鼠在九大线上渠道保持着第一。但无论数据有多好看，线上平台的高服务费、低利润、增收不增利才是三只松鼠的现实。更糟糕的是，它有关线下的策略似乎并不奏效。01线下店，难挣钱线下直营店基
快消
2020.11.21
在懒人经济的风潮下，自热食品迎来了品类发展的第二春，催生了众多新锐品牌，其SKU延展到自热火锅、自热米饭、自热粥、自热面条等品类。如今热饮旺季来袭，农夫山泉也推出了首款自热饮品自热浓咖啡饮料，让消费者在冬
食业家
2020.11.21
线下咖啡店难做，几乎是公开的秘密。在疫情的冲击下，更是如此。2020年，咖啡服务行业的闭店率达到83.3%。无论是资深玩家，还是老品牌，一个都没能幸免。 漫咖啡的表现早有下探的迹象：在北京已有大概2/3的门店关闭。
铅笔道
2020.11.21
卫龙迪斯科，动次打次买买买闪耀的舞厅灯球，七彩渐变的大字，在旗舰店开辣条舞会，这是卫龙今年双11做的营销策划。显然，如今辣条在年轻人心中的形象，已经与过去大不相同了。很多80后、90后对辣条最深的印象是，在
新零售商业评论
2020.11.21
如果以一定的时间周期为尺度去研究所有餐饮品类的发展历程，我们就会发现几乎没有任何品类是能长期不变的，任何一个当下爆火的品类都有默默无闻的过去，任何一个当下默默无闻的品类也几乎都有爆火的经历，如螺蛳粉、
筷玩思维
2020.11.21
近来，伴随着瑞幸造假风波的持续影响，咖啡行业一直是市场和品牌关注的焦点。随着星巴克、雀巢、农夫山泉、伊利等巨头们纷纷加码，网红咖啡三顿半、永璞、时萃崭露头角，以及越来越多的小众品牌出现，这一切都在预示
营销头版
2020.11.21
20多元就能实现燕窝自由！Mojito+燕窝，快乐又健康！很适合我这样的懒癌位于广州体育西路六运二街，广州粤之壹盏首家燕窝饮品店开张不久，便成为网红打卡地，零售君的几个朋友前去打卡，给出了比较高的评价。粤之壹盏
新零售商业评论
2020.11.21
刚刚过去的双十一，已然成为拉动内需的一针强心剂，相信你我他，或多或少都为此出过一份力。忘了从哪一年开始，我的购物车已然成为「屯粮专车」。作为一名当代青年 / 养生爱好者，立志要趁此形式主义薅羊毛的机会，集
FoodWine吃好喝好
2020.11.21
图片来源：unsplash天冷了，北美欧洲疫情又要抬头，随着许多城市即将或已经进入第二波居家隔离，人们在社交媒体上的美食秀却远没春季那么多了，抖音上的食谱不再诱人，春天里人们烤没够的香蕉面包在秋季成了过气网红
硅兔赛跑
2020.11.19
