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新消息
雀巢全球最大巧克力品牌奇巧（KitKat），正在华加快攻城掠地。近日，奇巧近日推出了国内首款产地限定口味丹东红颜草莓巧克力，瞄准年轻的Z世代消费者。雀巢方面告诉小食代，新品为奇巧与TMIC（天猫新品创新中心）合作
小食代
2021.10.31
10月，继虎头局武汉新店开业之后，墨茉点心局也在武汉连开4家店。这些从五一广场成长起来的新消费品牌，也和茶颜悦色一样开始走出长沙。近两年，烘焙赛道成了一块香饽饽，VC们争相野性投资，投资次数持续上涨。据红碗
红碗社
2021.10.31
新产品1、娃哈哈推无糖版非常可乐，四大国风口味打造中国人自己的可乐2、旺旺推元气气泡锭压片糖果，轻松解锁多元化朋克养生需求3、六个核桃上新无糖核桃乳，轻盈配方更健康4、田园主义推出酸奶系列全麦欧包，三种口
Foodaily每日食品
2021.10.31
聊起啤酒大家都不陌生，夏天炎热的夜晚，三五好友来几杯冰冰的啤酒，再来点烤肉，几盘花生米，侃侃人生，惬意自在的很。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入
苏宁金融研究院
2021.10.31
这是伯虎新消费「新餐饮」系列报道，欢迎大家分享。吃过很多美食，华映资本的投资人王维玮都没留下印象。一年前，在上海公司楼下吃过的一碗面，让其对这家几年前吃过的面有了新的认识。黑底白字的门牌匾，书店的装修
伯虎新消费
2021.10.31
简简单单一碗白米饭，淋上一勺麻辣牛肉酱，就能化身干饭人。干饭酱，干饭魂。酱料，是调味的灵魂所在。而这里的拌饭酱，不是一勺酱油、一撮盐这么简单。麻辣、鲜香、回味悠长，这一勺复合的滋味中融入了中华美食的万
新零售商业评论
2021.10.31
曾凭借着一句维维豆奶，欢乐开怀的广告语走进千家万户的维维豆奶，也要跨界搞茶饮了。近日有媒体报道称，维维豆奶与北京颐和园联名，在南京开设了首家品牌门店。据网上流传的图片显示，维维豆奶的奶茶店主打各类豆乳
鞭牛士
2021.10.31
许多包装企业都将中国和亚洲市场视作重要增长引擎。但随着消费者可持续发展意识的显著增强，企业需要了解消费者的态度，才能及时抓住增长机会。亚洲仍是包装行业的头号增长引擎，而中国已成为全球最大的包装市场[1]。
麦肯锡
2021.10.30
近两年，植物肉可以说是食品行业一个新的现象级风口：外资巨头抢滩登陆中国，本土初创品牌如雨后春笋般涌现，业外资本也伸出了橄榄枝。不过，对比去年隔三岔五就有新品发布，植物肉今年下半年来出现了一些不同的声音
小食代
2021.10.30
90年代初，奶茶刚刚风靡中国大陆市场。几平米的小窗口、或是简易的小推车上，贴有原味、草莓味、香芋味、哈密瓜标签的塑料罐子，装满了五颜六色的可食用粉末。它们是父母口中不健康的工业糖精，但在商家加入一些简单
第一财经商业数据中心
2021.10.30
近年来，奶酪在中国大获成功，两位数的增长显示出非常强劲的潜力。在认识奶酪多年并获得一定的熟悉度之后，消费者已经逐渐将它视为一种营养美味的食品，可以在很多场景中食用。尽管有所增长，但与中国其他乳制品类别
Mintel英敏特
2021.10.30
10月15日，《人生一串》华中首家官方授权体验店在武汉正式开业。当无数年轻人捧着手机躺在被窝里，咽着口水追完一集又一集B站纪录片《人生一串》，亲身到片中的烧烤摊大快朵颐，成了一个挥之不去的强烈执念。《人生一
餐企老板内参
2021.10.30
今夏你饮过柠檬茶吗？△枸橼，又名香水柠檬，原产东南亚，青绿色的香水柠檬外表凹凸不平，香味持久度是黄柠檬的2倍。图片来源|中国水果门户官网是的，柠檬茶复古了。从1950年代开始，香港茶档冰室流行起了柠檬茶，这
未来预想图
2021.10.30
当越来越多的啤酒品牌采用通用铝罐包装时，你会怎么做？设计了一个创新的玻璃瓶，它专注于包装寿命的延长和一个在任何环境下都脱颖而出的新结构。在旧包装里创新。本期分享啤酒的包装设计Ptrolette每个瓶子都是独一无
全球包装与设计
2021.10.30
芝士出席的餐饮场合越来越不讲规矩了。起先还只是覆盖在红薯或土豆这类近似于它初始拍档面包的东西上，后来，它连液体都不放过了。不管你流行什么新茶饮，芝士奶盖是不能省的。当代年轻人，可以忍受少糖甚至无糖，但
娱乐硬糖
2021.10.30
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