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新消息
饮料要 0 糖 0 卡，果汁、蛋糕、米饭绝不能碰。推崇戒糖的都市人反对一切含糖食物。新一轮流行文化中，糖不光指向肥胖，也和衰老联系在一起。大量美妆博主推销抗糖生活，说这是永葆青春的秘诀。对糖的厌恶是如此流行
晚点LatePost
2022.02.24
导语继两桶油之后，又一国企入局咖啡的消息，在行业沸沸扬扬。在厦门，开业9天的邮局咖啡，生意火爆程度不输网红店：平均2小时才能点到，一天出杯量超过600杯。坐拥5.4万个网点，背靠中国邮政，未来要怎么发展？它能
咖门
2022.02.24
2021年，精酿啤酒迎来入局热潮。据天眼查数据，截至2021年12月31日，含精酿关键词的公司共有10602条结果，其中2021年一整年内成立的含精酿关键词的公司多达2899条结果，占比27.3%。现代精酿啤酒是1970年代美国和英国
明亮公司
2022.02.24
哪怕是明目张胆往酒里兑水，也不妨碍新式酒馆变得主流，一步步从豆瓣走向大众点评。人们熟悉的海伦司之外，新式酒馆的代表还有COMMUNE公社、贰麻酒馆、胡桃里这些主卖低度酒+餐饮的音乐酒吧。且伴随着夜间消费的体量
有数DataVision
2022.02.23
近日，一张网传的涨价函，让速食前辈方便面成为了网友热议的焦点。涨价函中的内容显示，康师傅、统一都宣布将对产品进行提价。其中康师傅的桶面从4元上涨为4.5元，统一的袋装面则从2.5元调整为2.8元。图/网传方便面涨
燃次元
2022.02.23
改革开放之后，西方餐饮在走向世界的同时也走进了中国，由于起点不一致，西方餐饮属于积淀已久，而中式餐饮才方兴未艾，在此背景下，我国餐饮业近几十年的发展就成了中西餐饮之争，再由于麦肯等餐饮品牌多数是快餐，
筷玩思维
2022.02.23
在经典的高收视美食节目《舌尖上的中国3》中，央视团队远赴四川乐山牛华镇、花了近8分钟来讲述关于麻辣烫的美食故事。但其实麻辣烫在大多数时间里，都只是中餐浩瀚海洋里的一座小岛。如果把时间拉回到杨国福夫妇创业
巨潮WAVE
2022.02.23
从嗤之以鼻到主动靠近，人们对无醇啤酒的态度正在逐渐转变...一个人的小酒、喝的是惬意，是情怀，也是生活...不同于传统酒饮文化的豪饮、畅饮，微醺的低度酒正凭借着舒缓、悦己的生活方式俘获当下年轻人的芳心。借着
Foodaily每日食品
2022.02.23
据阿里巴巴发布的《虎年春节消费趋势报告》显示，今年春节，盒马预制菜销量同比增长345%，淘宝上的预制菜销量也同比增长超100%。一桌桌简单易做且色香味俱全的年夜饭，让年轻人不禁在社交平台夸赞种草的同时，也彻底
新消费Daily
2022.02.22
面对前所未有的压力，17岁的香飘飘被迫成为挑战者。新年伊始，大变动先从茶饮市场开始。先是被曝大裁员的喜茶，后是跌跌不休的奈雪的茶。新茶饮临近品牌固化期，老品牌也早已身在困局中。曾经一年卖出3亿多杯，杯子连
观潮新消费
2022.02.22
新美食背后的中国城市如果网红食品要争咖位，那螺蛳粉一定是毫无悬念的C位。这个爱的爱死，恨的恨死的柳州小吃牢牢地占据了方便食品界的粉丝榜榜首。B站上罗翔说刑法在家吃螺蛳粉的视频有1000多万的播放量，小红书上
五环外
2022.02.22
2022年了，新茶饮还在融钱。近日，茶饮品牌书亦烧仙草获得超6亿元融资，投资方包括四川成都新津肆壹伍股权投资基金合伙企业、湖南书带草私募股权投资合伙企业（以下简称湖南书带草）、青岛诺伟其定凯投资合伙企业。在
开菠萝财经
2022.02.22
还记得去年上半年#中国邮政成立奶茶店#的话题冲上热搜，引发热议图片这个名为「邮氧的茶」奶茶店首先在LOGO设计上就以邮字为灵感延伸出一杯奶茶的形象绿色调设计一看就很邮政不过这家奶茶店并不是中国邮政直营而是依
顶尖包装
2022.02.22
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