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新消息

乡村基的钱，都让美团赚走了？
中式连锁快餐三巨头乡村基、老乡鸡、老娘舅，轮番冲击上市。
斑马消费
2022.08.04
轻食的“救命稻草”，是中式轻食？
轻食，似有卷土重来之势。
餐饮界
2022.08.04
主打“新鲜零食”、40平小店月营收超50万，熊猫沫沫如何抢跑零食3.0时代
差异化入局万亿市场。
红碗社
2022.08.04
新式茶饮，卷完水果还能卷什么？
茶饮的边界越来越模糊了。
消费界
2022.08.04
过得了资本关，老字号德州扒鸡为什么讲不出新故事？
对于任何一家老字号，资本不过是助力，上市也只是一个开始。
首席商业评论
2022.08.04
400多岁的泸州老窖，要把“冰白酒”卖给00后
炎炎夏日，你会选择来一杯冰镇白酒吗？自2018年重提“冰镇白酒”概念后，四川知名白酒巨头泸州老窖，将市场锁定在年轻人身上。然而在行业人士看来，泸州老窖的公司文化本身并不“年轻”，企业多年来力推的品牌年轻化“不过是受业绩所迫”。
财经天下周刊
2022.08.04
清爽气泡掘金乳饮体验：缪可气泡乳酸菌| 每日新品烩 vol.24
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.08.04
帝斯曼设定全新气候目标，加速实现净零排放
节能减排可持续，帝斯曼将继续履行自己的使命。
帝斯曼中国
2022.08.04
百事入股饮料品牌Celsius，看好能量饮料市场前景
百事可乐将从周一开始协助分发。
饮料行业网
2022.08.03
克莉丝汀如约开业，“烘焙第一股”绝地重生？
烘焙第一股陷入困境。
联商网资讯
2022.08.03
精酿啤酒品牌，过把瘾就死？
“精酿啤酒最大的BUG是什么？”
新零售商业评论
2022.08.03
中国酸奶市场增变数，美国酸奶搅局者Chobani将进入中国​
近日，号称美国第一大酸奶品牌的Chobani在上海举办了试吃活动，同一天，品牌将进军中国市场的消息也被传得沸沸扬扬。
儿研所Club
2022.08.03
预制菜发展三大难题：想不出、做不到、卖不掉 ｜ 专访中国预制菜产业联盟
2022年，在政府、资本、企业等多方推动下，预制菜发展驶入快车道。
35斗
2022.08.03
咖啡“卷”出新高度：疫情第3年，开咖啡馆的逻辑变了
最重要的转变，是心态的转变。
咖门
2022.08.03
连亏四个月，赚不回电费，预制菜经销商恐成“韭菜”？
王波应该是最早加入陆正耀的预制菜项目“舌尖英雄”的那批人。
Tech星球
2022.08.03

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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