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新消息

一个月连开5店，霸王茶姬爆红韩国
高举高打，快速出圈。
21世纪商业评论
2026.05.31
京东七鲜首款AI奶茶一周大卖10万瓶，代码真的要接管了？
AI爆改餐饮圈，美味能否“算”出来？
中国饮品快报
2026.05.31
给“心意”定个价，寿心如何成为日本最会赚钱的食品公司？
在一个看似没有壁垒的“土特产甜品”赛道上，真正可以建立的壁垒，是把“感动顾客”这件事做成可复制的工业能力。
启承资本
2026.05.31
把巧克力做成雪茄，89元卖断货，你是在抽可可吗？
满足人人相当霸总的执念。
全食在线
2026.05.31
把巧克力做成雪茄，89元卖断货，你是在抽可可吗？
满足人人相当霸总的执念。
全食在线
2026.05.31
拼完杯子拼瓶子，新茶饮的终极战场变了
2026年的夏季还未正式到来，超市、便利店的冷柜战，已经在一批即饮新玩家中提前打响。
斑马消费
2026.05.31
星巴克、吾岛、粒刻扎堆入局，「高蛋白」到底有多香？
一杯拿铁，半块牛排？
剁椒Spicy
2026.05.31
半年销量暴涨283%！人体自带的“瘦子菌”，到底是不是智商税？
被誉为“下一代益生菌”的AKK菌，到底是什么？
Foodaily每日食品
2026.05.29
从价格战到价值战：百年巨头+本土标杆联手，交出品质新答卷
烘焙供应商开始卷“解决方案”了？
Foodaily每日食品
2026.05.28
蒙牛、星巴克抢着下场！坐了十年冷板凳，液体蛋白2026彻底 “杀疯了”
巨头们押注的“液体蛋白”，到底有多香？
Foodaily每日食品
2026.05.27
瑞幸咖啡为何染上了“酒瘾”？
是跟风，还是自救？
联商网
2026.05.27
企业的增长，正在从产品回归渠道
“好产品”越来越像“标配”，而非“王牌”。
品饮汇观察
2026.05.27
烧了5000亿的沙拉，被9.9元的沙县打回原形
buff叠满的轻食，为啥如今落得一地鸡毛？
金刀错
2026.05.27
蒙牛，解锁高蛋白三重痛点
M-PLUS的推出并非单一新品发布，而是中国高蛋白牛乳赛道从基础营养补充向精准营养供给跨越的标志性事件。
消费钛度
2026.05.27
一杯15.9元，“早八人的莫吉托”，瑞幸盯上1300亿元新生意
微醺快乐～
电商在线
2026.05.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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