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新消息

排队2小时，黄牛代排炒至150元？！又一美国炸鸡巨头排队“入华”抢生意
又一74年美式炸鸡巨头，进中国开“首店”抢蛋糕！
职业餐饮网
2026.09.05
2026年8月茶饮上新报告
鲜果饮作流量基本盘，特色茶底差异化破局，多元健康乳底，茶咖融合品类增量。
新茶饮研习社
2026.09.05
一块扭开，吮指奥秘：奥利奥×肯德基联名新品上市，开启多重“玩心”体验
奥利奥以“一块扭开，玩心穿越”为系列主题，开启新一轮味蕾探索和跨界体验。
奥利奥
2026.09.04
美国第一儿童电解质水，竟然有一半被成年人喝掉了？
当消费者主动开辟新场景，品牌到底该不该跟？
Foodaily每日食品
2026.09.04
帝斯曼‑芬美意押注单细胞蛋白，Protopia要走向工业化
当大量替代蛋白初创企业困在实验室与中试之间，头部配料巨头正在用工业体系能力重新定义赛道天花板。
同行微言
2026.09.04
“液体蛋白"— 高蛋白饮料国际品牌地图
从健身到日常，从专业到大众。
食习
2026.09.03
走红沃集鲜、盒马的药食同源新品！扒开赛道背后的供应链底牌｜“新” 发现
走红沃集鲜、盒马的药食同源新品
Foodaily每日食品
2026.09.02
卖爆10亿彻底放飞！瑞幸一口气联动30个品牌，连辣条、生抽都不放过
开放的瑞幸咖啡液欢迎你！
Foodaily每日食品
2026.09.02
180家代工厂撑起金粒门们的“鲜货帝国”——新鲜零食赛道，供应链才是真正的主角
新鲜零食的终局，不是谁开的店多，而是谁的供应链更密、更稳、更快。当180家工厂撑起了一个500亿赛道，真正的主角从来不在聚光灯下。
蓝鲸汇
2026.09.02
新希望乳业做「低温乳饮」，为什么要联手阿华田
理解这次合作的几个支点：风味IP、低温乳饮、近场消费、食品企业的国际化。
窄播
2026.09.02
沃集鲜的奇招，正在重新定义超市货架
根据沃尔玛披露的数据，截至目前，沃集鲜SKU已扩至近1000款，部分门店沃集鲜占总SKU约1/8，贡献超40%销售额。
零食快报
2026.09.02
冻冻茶：上市即爆款的新品，能否把"尝鲜"变成"常备"？
这个新品如何冷启动、消费者为何买单、可持续性考验在哪？
魔镜洞察
2026.09.02
当年闯英国没闯出来的炸鸡，到了上海突然爆火
一块炸鸡15.9元，六块炸鸡89.9元，究竟凭什么让大家付出两个小时，甚至再加150元代排费呢？
伦敦帮London
2026.09.02
乐事近十年重磅焕新！以当代品质消费新主张驱动行业价值升级
中国休闲零食行业正加速迈入品质消费新阶段。
乐事
2026.09.01
康普茶、活菌吸管、鲜抹茶，健康饮料新增长机会在哪？
健康饮料新增长机会在哪
Foodaily每日食品
2026.09.01

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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