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新消息

「夸父炸串」在玩一种很新的东西
数字化炸串，炸锅里的新形式。
数字时氪
2022.11.28
门店增长近10倍，员工突破6万，星巴克将在中国市场如何发展？
快速发展的中国咖啡市场，头部品牌也在不断加码。
咖门
2022.11.28
一颗芝麻丸热销10亿后，食品板跟老金磨方聊了聊！
靠“一颗芝麻丸”的老金磨方到底是怎么火起来的？又如何打破“爆火即巅峰”的魔咒，持续打造超级大单品的？
食品板
2022.11.28
看见烘焙趋势之路，洞察未来发展方向
中国烘焙行业高速发展的时刻还未到来，职人们需要准备起来迎接发展。
东京烘焙职业人
2022.11.28
比瑞幸拓店还野，三年开店1700家，加盟商直言躺赚
当前咖啡领域还处于市场造就品牌的阶段，而并非品牌造就市场。
深氪新消费
2022.11.28
大蒜加咖啡！卖火二锅头汽水后，魔水师又在搞事情？
二锅头汽水；葡萄酒汽水；大蒜咖啡；不按套路出品的产品经销商会“买单”吗？
纳食
2022.11.28
加盟，拯救不了虎头局！
这样一个“彪悍”的品牌，却在仅仅一年的时间沦落到关闭门店的地步，甚至想要放弃直营直接开启加盟？这到底是怎么回事？加盟能够拯救虎头局吗？
餐饮O2O
2022.11.28
对话通用磨坊中国区总裁：中国是我们产品创新的灯塔市场
旗下经营着哈根达斯和湾仔码头等知名食品品牌的通用磨坊，再次证明了其中国业务的韧性。
小食代
2022.11.28
跻身抖音双11新锐品牌TOP5，锋味派是怎么做到的？
作为去年1月刚刚成立的新品牌，锋味派如何能在抖音做到前列？
第一财经商业数据中心
2022.11.28
吃早餐这件事，没有比上海年轻人更努力的了
早餐，并不是只有‘牺牲’这一条路。
新零售商业评论
2022.11.28
山楂热卖季来了：将成秋冬爆款，今年有哪些新做法？
秋冬换季，推荐关注山楂。
饮力实验室
2022.11.28
百福控股CEO王小龙：精品咖啡的定义已经发生变化
精品咖啡也是可以做大的。
窄播
2022.11.28
县里的蛋糕之王，痛揍房东
吃早餐这件事，没有比上海年轻人更努力的了。
半佛仙人
2022.11.28
充气坚果？工艺革新带来全新物种丨每日新品烩vol.55
「FBIC创新社」，食品人的创新阵地，聚焦创新解码，助力实践落地。
Foodaily每日食品
2022.11.28
暴走的天然色素，还有哪些创新思路？
“科技与狠活”调侃与讽刺的背后，是消费者对健康天然的向往。
Foodaily每日食品
2022.11.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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