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新消息

防疫迈入新阶段，免疫力增强或成食品饮料行业下一个胜负手
桃罐头、电解质水都要靠边站，这把高端局还是得看免疫力！
FDL数食主张
2022.12.26
美团《2022年火锅品类发展报告》发布，沸腾的火锅红海还有哪些新机遇？
通过这份报告，让我们一起从数据侧看看火锅行业正呈现什么样的市场格局，有哪些小众品类成功突围，红海中又翻滚着哪些新机遇？
美团餐饮数据观
2022.12.26
多角度拆解：奶茶小料里的新动作，都是怎么做出来的？
茶饮里的微创新，最直接的体现在小料。
饮力实验室
2022.12.26
明年饮品业怎么干？采访10+供应商，都看好5个新方向
关关难过关关过，拨开迷雾，总会春暖花开。
饮力实验室
2022.12.26
芝麻丸摇身一变儿童补脑小零食，新人群定位带来新商机 | vol.63
「FBIC创新社」，食品人的创新阵地，聚焦创新解码，助力实践落地。
Foodaily每日食品
2022.12.26
沃尔玛开辟预制菜新赛道！首次提出“整席家宴解决方案”
在零售巨头沃尔玛看来，拥有庞大潜在需求的预制菜品类正变得越发令人垂涎。
小食代
2022.12.25
对话CHALI: 如何让年轻人爱上茶？做国内还原度最高的无糖茶饮料
本期「有数青年家」，我们与CMO胡懿聊了聊CHALI进军新赛道做茶饮料的策略思维，以及在产品创新、供应链升级、渠道拓展、品牌构建等方面的思考与布局。
第一财经商业数据中心
2022.12.25
北冰洋洋气不起来
记忆里的北冰洋，恐怕回不来了。
氢消费
2022.12.25
又失去了一家宝藏小店……
这到底是一家什么样的小店？
企鹅吃喝指南
2022.12.25
从财大气粗到闭店洗牌，投资人碗里的面条凉了
新中式面馆品牌集体收缩。
19号商研社
2022.12.25
炒货赛道起狼烟：巨头业绩变脸，新锐线下崛起
兜兜转转半个世纪，炒货从炒货摊到商超再到互联网，最后又流转回了炒货店。
观潮新消费
2022.12.25
去年爆火的热红酒，今年谁还记得？
今年，热红酒不再“热”了？
锐见Neweekly
2022.12.25
达美乐中国，生不逢时
当港股IPO折戟，这家以【快】著称的公司，如何保持自己的高速度？
斑马消费
2022.12.25
常登日本百名店，这家走过30多年面包店百吃不厌的秘籍是……
突出重围，捕获京都群众心的面包该是什么样？
伊莎莉卡烘焙网
2022.12.25
菲仕兰在华业绩双位数增长“收官”，今天中国区总裁还给出最新判断
在拿到配方注册半年后，荷兰皇家菲仕兰旗下全新系列美素佳儿源悦成功赶在2022年年末正式上市。
小食代
2022.12.25

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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