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新消息

伊利为何要搞全球云游？
最近，乳业巨头伊利再次向外界秀出了自己的全球化“肌肉”，不仅搞了一个横跨全球10地的跨年直播，还启动了云游伊利的探访活动，将伊利的牛奶生产过程全面展现在了全球消费者面前，让人们切实感受到一杯好牛奶是如何生产的。
市界
2023.01.17
下一个十年，我们怎么“吃”？ ——科尔尼发布预制菜行业十大问题
笔者预计在未来很长时间内，2B 都会是预制菜行业的主流，也是本文剖析的重点。
科尔尼管理咨询
2023.01.17
野性消费救得了饮料界的“鸿星尔克”吗？
天府可乐真的能够借此机会重整旗鼓、东山再起吗？
有意思报告
2023.01.17
“冬天里的第一瓶热水”卖爆，为了让我喝水他们都快疯了
已经白热化到冒烟的瓶装水还能怎么卖？朝日把天然水改名为“天年水白汤”，一个“汤”字就有冬天泡温泉内味了。
Vista氢商业
2023.01.17
悬崖之上的虎头局获融资，新中式烘焙赛道又要火了？
曾火爆的新中式烘焙赛道，遭遇融资不顺、关店瘦身等，种种压力之下，终于迎来了一个好消息，难道新中式烘焙赛道又要火了？
新品略财观
2023.01.17
新设备、新产品、新风味…2023，饮品新趋势会有哪些？
采访梳理2022热度高的饮品业动作发现：花入茶、茶+咖啡、自动奶茶机等等，是持续受到关注的行业方向。
饮力实验室
2023.01.17
日式快餐，败走中国
文化陌生感越强，红利就可以吃越久。
IC实验室
2023.01.17
百果园今天上市：开盘大涨20%，市值100亿
罕见开盘大涨。
天天IPO
2023.01.16
咖啡出海，瑞幸先行
到新加坡去，正在成为一股热潮。
新消费Daily
2023.01.15
百事、元气、东鹏....十家企业磨刀霍霍，2023瞄准这些赛道！
2023年刚刚开始，食品行业的新品大战便已打响。
食品板
2023.01.15
新食品原料或再新增4种：蓝莓花色苷、绿茶儿茶素、蛋壳膜提取物...有哪些功能和应用？
国家卫健委发布了4种新食品原料公开征求意见，这些原料都有哪些功能和应用？
食研汇FTA
2023.01.15
椰树性感挂历惹争议，三十年“擦边”为了啥
都说新年有新气象，营销界的“泥石流”椰树，新年也“擦了新边儿”。
有意思报告
2023.01.15
你高价抢的网红“无菌蛋”，可能都是智商税
售价并不便宜的可生食鸡蛋，挤进了年货大军中，还取得不错的成绩，这是怎么回事？
槽值
2023.01.15
再传卖身！把加盟玩到极致，全球门店37000家店的洋快餐巨头为何“翻车”？
在中国餐饮企业纷纷开展加盟和下沉策略的当下，有些“错误”一定不能犯。
快消
2023.01.15
与喜茶蜜雪一起出海，特色茶饮品牌如何另辟蹊径
想与巨头竞争的柠檬茶饮，出海可以看看这五个关键步骤。
36氪企服点评
2023.01.15

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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