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新消息

中国高端白酒市场简析
新的形式下，白酒消费人群都有哪些消费偏好？整个白酒市场呈现出什么样的格局？白酒行业近年出现什么新的趋势？为应对变局各大酒企正在进行怎样的布局?
增长策略研究院
2023.02.09
2023年烘焙趋势 | 无负罪感享受、辣味、老品新做……
本篇结合 2023 年国内外的报告以及我们自己对烘焙市场的观察，更聚焦在烘焙品层面展开进一步的趋势分享。
CIB烘焙技术研究所
2023.02.09
县城的“咖啡热”，还能火多久？
县城咖啡历险记。
伯虎财经
2023.02.09
泡椒凤爪“迷失”，有友连股权激励计划都终止了
泡椒凤爪引领者，有友食品仿佛“失速”了。
第一食品资讯
2023.02.09
零食巨头大混战，谁胜出谁落寞？
文：叶子来源：奇偶派（ID：jioupai）兔年伊始，新春刚过，不知你是否注意到了在春节期间待人接客必不可少的东西——休闲零食。 但就在这小小的舌尖消费背后，却是无数资本与企业追逐的赛道。不过，在休闲零食行业中，...
奇偶派
2023.02.09
莫斯利安之父再创业，君乐宝、劲牌来助阵，会是下个百亿单品吗
昔日乳业大佬出手，会在江湖掀起什么浪？
快消
2023.02.09
新茶饮，不渡黄河？
新茶饮战略后置的北方市场，早已有品牌悄悄掘金。
观潮新消费
2023.02.09
吉得利创始人：年营收十亿，我到底做对了什么？
年营收10亿元，为什么我不走大单品路线？
新消费智库
2023.02.09
Tims天好中国官宣合并POPEYES中国！咖啡之外又当上炸鸡“操盘手”
当咖啡“遇上”炸鸡，它们将发生什么“化学反应”？
小食代
2023.02.09
经历了“死亡”与“坚守”的餐饮行业，2023年如何“回血”？
餐饮行业能否穿越周期，韧性增长？
蓝鲨消费
2023.02.09
陷入“泥潭”的徐福记，正努力“自救”
创始于1992年的徐福记，已经陪伴了一代中国人成长。
来源：新消费智库
2023.02.09
百胜中国2022全年总收入95.7亿美元、全年净新增1159家门店，必胜客业绩下滑明显
百胜中国全年同店销售额同比下降7%，其中肯德基和必胜客分别下降7%和6%。
明亮公司
2023.02.09
肯德基仍在中国增长：外卖外带贡献七成收入，今年继续开新店
百胜中国在经营上值得琢磨的地方还有不少。
真探AlphaSeeker
2023.02.08
业绩下滑、社交媒体断更，老干妈“躺平”了？
作为国民辣酱的“老干妈”在互联网中“销声匿迹”，这是躺平了吗？
调料家
2023.02.08
千亿赛道？美从口入！多品牌入局？斯维诗、五个女博士狂飙？
随着口服美容消费意识的深入与升级，消费者的美容习惯已逐渐深入到口服美容等领域。
用户说了
2023.02.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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