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新消息

3亿“单身人群”，让一人食市场再升级
你敢信吗？曾经被贴上“孤独” 标签的一人食，如今竟撑起了万亿市场！
餐饮O2O
2025.09.04
374亿，中国零食之王要IPO
中国零食界，又要掀起惊涛骇浪了。
投资家
2025.09.04
奶皮子，能和芝士黄油比肩吗？
草原与城市的物理距离，在一张奶皮子的催化下被折叠压缩。
FoodWine吃好喝好
2025.09.04
实探海底捞首家社区店：200㎡小店，还卖早餐、熟食，能打破社区火锅店魔咒吗？
这家社区店，究竟想为海底捞开辟一个怎样的新故事？
职业餐饮网
2025.09.04
柠檬水全是苦味，蜜雪冰城的柠檬换品种了？现在用的是“柠檬童工”
柠檬水的价值不仅在于价格，更在于那种随手可得的清爽体验。
餐饮纪
2025.09.04
10个亿！“南方黑芝麻糊”被卖了
南方黑芝麻控制权易主，广西国资9.42亿接手。
赢销力
2025.09.04
东北老乡卖奶粉，要IPO了
母婴IPO集体赶来。
天天IPO
2025.09.04
关灯就发光？亿滋、梦龙的「夜光零食」，在小红书B站杀疯了！
你相信光吗？
Foodaily每日食品
2025.09.03
DQ七夕打造“爱恋小兔熊”掌心蛋糕冰淇淋，Z世代热捧，登顶外送平台蛋糕销量第一
特别设计研发的新款掌心蛋糕冰淇淋—“爱恋小兔熊“获得外送平台蛋糕单品实付交易额第一
Dairy Queen
2025.09.02
足力健进军有机食品，4.9元水饺月销万单
目前已开30多家，主要分布在郑州，计划年底达150家。
品智PLSC
2025.09.02
星期零多款植物基产品上线朴朴超市和叮咚买菜
星期零
2025.09.01
迷你的力量，为什么饮料冰淇凌都在变小？
“迷你”，是一人经济之上更加极致的形态。一人份的产品，满足的是单个人的温饱，但迷你，则应该意味着选择更加丰富、单个负担更低的产品。
20社
2025.09.01
新一代“0糖0卡”：中式养生水
一瓶养生水从0到1会经历什么？消费者为什么喜欢它？它会成为下一个类似无糖茶的单品赛道吗？
第一财经YiMagazine
2025.09.01
2025茶饮料与植物饮料市场破局之道：从价格带竞争到情绪价值重构
从功能满足到情感愉悦的升级。
益普索Ipsos
2025.09.01
销售额暴涨50%，冷冻披萨“席卷”实体店
线下实体店爆量，市场份额大涨，冷冻披萨品类爆发。
新食材
2025.09.01

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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