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新消息

90后的童年零食，没人愿意吃了
众所周知，情怀是不能当饭吃的。
新周刊
2023.07.25
对话国内头部“植物肉”星期零CEO：当下重点，是让这个品类在中国活得更好
对星期零来说，当下重点是让植物肉在中国活得更好。
小食代
2023.07.25
新中式被古茗拿捏住了，这次包装设计师竟然是……
二次创作带来新的发展方向。
中国饮品快报
2023.07.25
科尔尼联合嘉吉油脂发布现制饮品产品创新白皮书
文： 科尔尼、嘉吉油脂来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）从“多肉葡萄”到“王炸油柑”，从“生椰拿铁”到“Dirty系列”——这些风靡全网的现制饮品不仅带来了多样的味蕾盛宴，也牵动着品牌的起落沉浮。在现制饮品的需...
科尔尼管理咨询
2023.07.25
好望水 × 龚琳娜 ：吃辣就喝望山楂！
来源：好望水随着夏季的到来，烧烤、夜宵等重口味饮食的频次逐渐升高。作为一款佐餐饮料，好望水从中看到了发力机会。综合主打产品望山楂的原料和口味卖点，好望水选择了“吃辣”这一餐饮场景。为了将“吃辣就喝望山楂”...
好望水
2023.07.25
中国糖果抢夺“世界护照”
在海外市场，打个共鸣的响指。
新零售商业评论
2023.07.25
这个夏天，啤酒“疯狂”
“精酿”正淘汰“工啤”成为啤酒行业新的上位者。
潮汐商业评论
2023.07.25
瑞幸咖啡的9.9元“阳谋”
瑞幸一边打价格战，一边又要搞品质，葫芦里卖的是什么药？
咖啡吐槽君
2023.07.23
助眠饮料如何顺应消费需求？乳企打起了“晚安奶”的生意
未来助眠饮料仍需提升。
大健康食品饮料研究
2023.07.23
踩着新茶饮上位，谁在为现制酸奶买单？
辉煌难再现，或许败给“内驱力”不足。
氢消费
2023.07.23
中国馒头夹中国菜，怎么就不算中国汉堡了？
文：卢其谙来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）除了塔斯汀，中国汉堡阵营又增加了一名新成员——贾国龙中国堡（西贝旗下），这位朋友和塔斯汀走的是完全不同的路线，看来我们中国人对“中国汉堡”真的很喜欢，并且有自己的...
吃货研究所
2023.07.23
到底什么是中国汉堡？品牌升级的塔斯汀给出了答案！
以“中国胃”为支点，撬动最大公约数消费者共鸣。
首席营销官
2023.07.23
网红“酸奶贵族”，刺痛了中产女性
槽点实在太多。
首席品牌观察
2023.07.23
蜜雪冰城「反攻」一二线城市
2023年上半年整体新增门店少于2000家，在上海拓店最多。
明亮公司
2023.07.23
重磅首发！2023食品饮料行业内容中台白皮书，破解战略大难题！
破晓之后，黎明将至。
爱设计内容中台
2023.07.23

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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