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新消息

零食界刮起「新鲜现制」风，零食折扣店不香了？
吃货们推动传统国民零食变成一个新赛道。
零售氪星球
2023.09.08
方便食品行业在变局中拓展与延伸——第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展在京召开
以“中国式创新”驱动行业向上提升
中国食品科学技术学会
2023.09.08
中国养生新青年，怎么就迷上吃软糖了？
要养生也要体验，软糖等创新剂型有机会持续增长
Foodaily每日食品
2023.09.08
千亿高活性一一益生菌产品品质风向标
健康新常态的下消费选择
Foodaily每日食品
2023.09.07
月饼掀起减糖革命，健康与美味成为出圈秘诀
减糖不减味，美味与健康的减法月饼是这样创造的
Foodaily每日食品
2023.09.07
每日新品vol.136 | 雀巢专为老年人设计的速食粥，主打小份、高热量！
微波加热即食。
FBIC创新社
2023.09.06
「舌里」斩获近亿元A轮融资，“轻食+健康零食”双引擎，引领行业未来发展
“让轻食更美味”的秘诀是什么？
Foodaily每日食品
2023.09.06
瑞幸入豪门，茅台下神坛，这世界主打一个反差！
来杯“酱香拿铁”呗，满杯酱香，不要厚乳和咖啡液！
灼识CIC
2023.09.05
不去北京上海，古茗如何开到8000家
古茗现在已经是国内门店数第二多的茶饮品牌，但在北京和上海一家门店也没有。
明亮公司
2023.09.05
别被中式汉堡忽悠了
为“中式汉堡”买单的年轻人，都买了些什么？
三亿世代
2023.09.05
为什么茅台+瑞幸=全民上头？
白酒+咖啡，一杯又一杯。
DT商业观察
2023.09.05
茅台早就想卖咖啡了
一天卖了1亿的咖啡。
棱镜
2023.09.05
喜茶加盟费低于蜜雪？县城茶饮战超出你的想象
县域茶饮赛道是一个饱和市场。
娱乐资本论
2023.09.05
功能性食品的下一站是什么？
曾经大健康市场尚未成熟，消费者对健康饮食的追逐往往是一阵风，而如今“天时”已至，“强药性”的趋势注定了药企将在接下来的食品行业中扮演重要角色。
观潮新消费
2023.09.05
常温酸奶开始“较量”益生菌的活性了
常温酸奶增速放缓、竞争激烈。
乳业财经
2023.09.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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