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新消息

这个国家将强制餐馆给“预制菜”加标识
“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜”。
i商周
2023.10.28
瑞幸咖啡的增长从何而来？
瑞幸的快速扩张主要体现在更彻底的下沉、更密集的开店以及对新城市更加积极的开店政策。
极海品牌监测
2023.10.28
雀巢把高端咖啡店开进寺庙，ROASTELIER中国首店落地上海
文：AriaChoi来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）近年来，雀巢愈发重视线下渠道的拓展以及场景打造，其中一条产品线Nespresso目前在中国内地已布局了15家精品店、30个专柜和75个零售网点。从最初的1.0速溶咖啡时代，...
CEO品牌观察
2023.10.28
芝士正在统治年轻人的胃
“芝士就是力量”。
中国糖果
2023.10.28
湖北前首富再创业，半年造就又一个上市公司？
二厂汽水凭什么后来居上，成为“国产汽水第一股”？
深氪新消费
2023.10.28
杂粮主食 x 烘焙！顺应消费趋势，才能一直都是新风口！北京「五六穗」
一个不大一样的店铺。
东京烘焙职业人
2023.10.28
中国乳企的下半场
乳企们的新机会与旧拖累。
节点财经
2023.10.28
“排队花38只能买杯速溶”，北京打工人被这家精品咖啡鼻祖整破防了？
只要打工人还在，速溶咖啡就死不了。
Vista氢商业
2023.10.28
食业头条对话可可满分：2023年，椰子水到底有多“爆”？
椰子水行业的火热，我认为最重要的原因是消费者需要健康的饮品，并且我不认为这个火热已经到头，它是一个长期都会增长的品类。
食业头条
2023.10.28
传闻：大窑汽水或被收购！
能赚更多的钱，谁不喜欢？
快消
2023.10.28
养生乳底风靡，爷爷自在茶一年前把米乳茶玩明白了
“更适合中国宝宝体质和口味”的米乳基底成为最近茶饮界的新潮（商）流（战）。
餐饮O2O
2023.10.28
首家“日咖夜酒”门店试营业，搞不动“渠道”，隅田川改搞“空间”？
2021年是三顿半，2022年是永璞，2023年轮到隅田川。
iBrandi品创
2023.10.28
猛增81.42%！三只松鼠何以突围？
三只松鼠以“高端性价比”突围。
中国糖果
2023.10.28
勤俭持家 ! 三只松鼠省出了1.7亿？
90元买的三只松鼠，如今剩了半只。
第一食品资讯
2023.10.28
绝味鸭脖第三季度创单季营收新高，但盈利能力仍未恢复
10月25日，绝味食品股份有限公司（下称“绝味食品”）公布2023年第三季度财报。
食评方
2023.10.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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