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新消息

透过“阿萨姆”，看即饮奶茶赛道的下一个风口到底在哪里？
现制奶茶如此强势，即饮奶茶还有机会吗?
Foodaily每日食品
2023.10.24
牛排爱好者有福了！盒马把干式熟成牛排的价格打下来了
“贵族牛排”也降价了 盒马把干式熟成牛排做到百元价
盒马
2023.10.23
椰乳进入超微时代！佳沃焕鲜推出新一代椰乳产品
从工艺入手，焕鲜重做植物基
佳沃焕鲜
2023.10.23
乐事“减少50%饱和脂肪*”配方升级，以先行者姿态引领行业新突破
打破传统认知，乐事重新定义薯片
Foodaily每日食品
2023.10.23
牵头起草《A2β-酪蛋白牛奶》团体标准，认养一头牛迈入成长新阶段
全产业链升级，产业、技术、品牌形成增长合力
Foodaily每日食品
2023.10.23
休闲零食走入深水区，谁才是真正的“隐形冠军”？
当消费力回到原点，产品开始剥离对“附加值”的附庸，品牌溢价失去支撑，普惠便是支撑企业穿越周期的关键。
观潮新消费
2023.10.22
中式汉堡、中式馒头、中式炸鸡……“中式”快被玩坏了
投资人刹车，“新中式”追尾。
亿欧新消费
2023.10.22
对话螺霸王CEO姚炳阳：真诚、理想与螺蛳粉
怎样的我们，才算不辜负这趟旅程？
消费界
2023.10.22
零食折扣店狂卷县城：忙扩张的品牌，苦熬的加盟商
零食折扣店赛道的“冰与火”。
Tech星球
2023.10.22
对话兰世立：上市的雄心，悬空的争议
文：任建新来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）召开发布会，高调宣布重磅消息，在兰世立的商业活动中，早已是再平常不过的事情。但今后这样的活动，他可能会更加谨慎。随着武汉秀生活、武汉二厂饮料先后被两家港股企...
斑马消费
2023.10.22
中式汉堡为什么如此受欢迎？
文：邹通来源：联商网（ID：lingshouzixun）这两年有些新品类悄然崛起。它就是「中式汉堡」。一方面「中式汉堡」在消费者的推力下热度持续上升。如小红书平台搜索“中国汉堡”关键词，就有4万+篇笔记，“中式汉堡”有1万...
联商网
2023.10.22
餐饮国风吹，跨界投宠物...三季度消费投资人都看中了什么项目？
细分领域的差异化新品牌更受资本青睐。
品牌数读
2023.10.22
“一封家书”万人支持，3年要做100亿，太子奶创始人重新起盘
能实现吗？
全食在线
2023.10.22
佳农集团再启A股IPO：专注生鲜食品供应链服务，品类不局限于高端水果
计划至2025年实现水果板块120亿元的销售额。
IPO早知道
2023.10.22
挂面大王，退休做米
房地产是很挣钱，但是那个钱我挣不着。三十年来，我都没有被骗过，因为我没有贪欲。
中国企业家杂志
2023.10.22

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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