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新消息

网红雪糕过冬
高价雪糕的路怎么走？
定焦
2023.10.30
对话甜啦啦：冲击“万店”、落子海外，新茶饮破题新消费
扎根下沉市场，中国茶饮走向世界。
观潮新消费
2023.10.30
门店即将破千，“卷王”Manner：“小却美”的“续杯”法则
精品咖啡的最后一块遮羞布？
iBrandi品创
2023.10.30
“吃个辣椒炒肉排队2小时”，现场表演切肉的费大厨快成北上广白领食堂了？
吃饭表演赛，演到你心悸。
Vista氢商业
2023.10.30
超190个！统一预制菜标准为何“吵翻天”？
60款预制菜，标准众多；现存预制菜团标、地方标准、企标超190个……
绿松鼠
2023.10.30
新茶饮，卷疯了！| 特别报道
好喝可以约等于甜，但要甜得“五彩斑斓”。
未来预想图
2023.10.30
“新中式”在餐饮业大行其道，是烂梗还是品牌发展的战略方向？
文：李三刀来源：筷玩思维（ID：kwthink）“新中式”是近些年比较火的一个大概念，从指数图来看，以2014年为节点，几乎每一年都会有一次新的热度增长曲线，在餐饮业也是如此，2017年之后，各大餐饮品类都在向新中式靠...
筷玩思维
2023.10.30
武汉二厂截胡，抢跑“国产汽水第一股”
如今，终于有一家以汽水为核心产品的国产品牌登陆资本市场，但武汉二厂汽水的对手不是老字号汽水，甚至不是两乐，而是新消费领域所有的饮品企业。
观潮新消费
2023.10.30
2.5W+网友怒赞，麦当劳小票在小红书杀疯了
会做生意。
4A广告圈
2023.10.30
零食集合店下一个大品类是“预制菜”
零食集合店和预制菜的消费群体高度重合，习惯出奇的一致。
零售商业财经
2023.10.30
今年最诡异的餐饮网红，用工业辣椒精征服年轻人？
这股网红旋风，会不会火一把就过？
有意思报告
2023.10.30
江湖群雄逐“卤”，下半场谁“煮”沉浮？
历史悠久的卤味赛道如今风起云涌，江湖群雄逐“卤”，下半场战事波澜再起。
草根知本
2023.10.29
喜茶门店数是奈雪的两倍多
今年喜茶净新增门店已超2000家，比奈雪“下沉”更多。
明亮公司
2023.10.29
从“最难喝饮料”到被买断货，东方树叶靠坚持完成逆袭？
踩准了无糖茶饮的赛道，东方树叶是怎么一步步成为茶界顶流的？
首席商业评论
2023.10.28
7年前的“网红产品”，在抖音上又火了
“平价零食店相当于七八年前的奶茶行业，竞争刚刚开始”
零售商业财经
2023.10.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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