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新消息

外卖，并非「虎邦辣酱」崛起的真相
文：黄晓军来源：山东青庐（ID：sdqingluhui）辣椒，是一个天然的大众食品。首先是它营养价值高。很多人不知道，辣椒的维生素C含量位列蔬菜之首，是番茄的7-15倍。此外，人体需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等...
山东青庐
2023.11.15
「零食量贩」合并背后：规模越大，品牌越怕
有人打顺风局，也有人打逆风局
马上赢情报站
2023.11.13
“配料表”时代来临，这一波到底要不要跟？
卷出天际的茶饮品牌升级之路
Foodaily每日食品
2023.11.13
月薪一万，不敢吃麻辣香锅
商场里的麻辣香锅刺客。
吃货研究所
2023.11.12
27岁了，最爱的还是“小孩菜”
谁还不是个孩子了！
吃货研究所
2023.11.12
自称星巴克联名服务站，雀巢：假的！！
来源：咖啡工房（ID：cafe_style）今年9月份，咖啡工房曾有文章提到，在社交媒体上，不少网友发现身边开了家名为“STARPER COFFEE”的咖啡店，无论是门头、品牌商标、空间陈设，还是菜单上的饮品和价格都与星巴克高度...
咖啡工房
2023.11.12
“咖啡不如伏特加”，打工人快把40度烈酒喝成东方树叶了
喝最烈的酒，解打工的愁。
Vista氢商业
2023.11.12
何化解除夕加班痛苦？东北人指明了一条出路
真正参透“躺平”真谛的，是东北人。
风味星球
2023.11.12
“2元面包店”走红全国：现烤面包只卖2元，不赚亏心钱？
2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮，到底赚不赚钱？
红餐网
2023.11.12
上海吃饭，真的有一套沪币系统吗？
曾经被上海物价劝退的，进来扣1！
风味星球
2023.11.12
一天回收6家“咖啡馆”，她感觉行业正在发生新变化
理性关店，及时止损也是明智之举。
中国饮品快报
2023.11.12
80个城市餐饮创业“淘汰率”曝光！四个一线城市差距很大
63%的城市，餐饮个体户的3年淘汰率高于40%。厦门、金华、南宁、柳州的淘汰率高于55%。
财经十一人
2023.11.12
快餐卡位战打响，500+门店的“排骨饭扛把子”谋变
刻意放缓拓店步调，并非意味着躺平，只是选择了“小步更稳”的发展模式。
红餐网
2023.11.12
从中原粮仓到世界餐桌，河南“食”力有多中？
河南“食品大省”是如何炼成的？
纳食
2023.11.12
不“发疯”的麻六记，还有看头吗？
张兰在“俏江南”碎了的上市梦，想在麻六记重新出发。
零售公园
2023.11.12

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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