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新消息

新卤味市场的淘汰赛
卤味竞争，愈演愈烈。
新知商业观察
2023.12.26
出生率降低1%，宠物市场规模增长0.55%？
掘金萌宠“它”经济。
沥金
2023.12.26
从乳业下半场的“三大聚焦”中，我们读到了蒙牛“做好自己”的良好心态
下半场，蒙牛从容且强势来袭。
食悟
2023.12.26
元气森林推出功能饮料新品，成分党是新趋势？
元气森林又对功能饮料出手了！
食研汇FTA
2023.12.26
万亿休食赛道，三只松鼠、零食很忙们开卷“性价比”
在这场全民“性价比”竞逐战中，休闲零食赛道的选手们，将如何撕出血路?
36氪浙江
2023.12.26
菜市场：即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台，承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。
零售商业财经
2023.12.26
那个“冒冒失失”的元气森林消失了
未来三年对元气森林至关重要。
三亿世代
2023.12.26
喜茶发布真茶标准，头部品牌为何热衷于“定标准”？
喜茶强势布局“真”标签的背后，深意何在？
饮品报
2023.12.26
老娘舅，“饮恨”IPO
老娘舅终止IPO，餐饮企业上市难的困境何时能解？
氢消费
2023.12.26
听说上海的土特产是面包？谁是上海最火的烘焙品牌？
上海，拥有8000+烘焙甜点店！
东京烘焙职业人
2023.12.26
新消费融资四年最差，餐饮成了“全村的希望”
今年年初，我们对2023商业进行提问。其中，关于“今年新消费融资表现如何”的提问，我们的回答是：整体冰冷，餐饮融资还是相当火爆。
赢商网
2023.12.26
每日新品vol.188 | 豆腐干也能作主食？减糖高蛋白版的番茄“意面”
一款可微波加热的鱼贝类风味番茄酱豆腐干。
Foodaily研究院
2023.12.25
2023饮料热点类目盘点：国货汽水“撼动两乐”/运动饮料“一超多强”/即饮茶“百花齐放”
对2022年12月-2023年11月期间内，饮料市场中的热点类目集团排名情况，以及各热点类目在近一年中的突出“亮点”进行盘点。
马上赢情报站
2023.12.25
多线并进创新为首，深挖伊利液态奶增长的底层逻辑
一年一顾，万物向新
Foodaily每日食品
2023.12.25
千亿体量的复调市场 “定制”出一条新路径
定制化或成新的发力点？
调料家
2023.12.25

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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