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新消息

10万烘焙店倒下，2元面包、“穷鬼套餐”席卷年轻人

掘金平价消费。

Tech星球

2024.01.12

“随机累瘫一个店员”，拿下王一博的库迪算是把年轻人研究透了

2024年的第一杯咖啡，从库迪开始。

Vista氢商业

2024.01.12

万店、出海、上市……十大关键词复盘餐饮业的2023

过去一年，餐饮业发生了哪些变化？

红餐网

2024.01.12

2024，“柿子风”席卷冷饮圈？

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）眼下正是一众冷饮品牌的新品发布会“扎堆季”。不知道你有没有发现，在2024年的冰淇淋新品中，柿子元素“刷”足了存在感。01柿子“红了”东北老字号品牌德氏推出的2024年新品柿...

《中国冰淇淋》

2024.01.12

日赚926万，蜜雪冰城不靠奶茶

文：任早羽来源：盐财经（ID：nfc-yancaijing）超过36000家门店，是蜜雪冰城在招股书中披露的数据。靠着卖低价柠檬水起家的蜜雪冰城，是消费下沉时代的又一个庞然大物，如今，无论是生活在县城还是都市里的人们，都...

盐财经

2024.01.12

“食”尚养生被激活，“新汉方”系列撬动千亿蓝海市场

食养滋补正在成为新的生活方式。

新营养

2024.01.12

对话隅田川咖啡林浩：中国咖啡品牌靠什么走向全球？

咖啡品牌卷价格之外的新出路。

案例 SHOWCASE

2024.01.12

开到459家门店，泸溪河还没「下沉」｜数店21

供应链的覆盖半径，决定了开店的密度和速度。

明亮公司

2024.01.12

争夺“奶茶第二股”

蜜雪冰城、古茗or茶百道？

斑马消费

2024.01.12

零食行业的商业模式

零食行业整体的生意模式都不太好，需要精挑细选，虽然新品机会很多，仿的也快。

调味板

2024.01.12

“香得人热泪盈眶”，土豆泥拌粉怎么突然火遍全国？

中式土豆泥，冲啊！

吃货研究所

2024.01.12

台州小镇青年，奶茶一年卖192亿

新茶饮逐梦港交所。

创投智库

2024.01.12

“2元面包店，月入14万”，低价时代的新商机？

不卖面包卖焦虑。

氢消费

2024.01.12

独家 | 无糖茶品类裂变，该从日本市场学些什么？

30年，从0到近百亿，无糖茶还能跑得再快一些吗?

Foodaily每日食品

2024.01.12

瞄定中国市场，Popeyes®中国4个月开出10家门店

Popeyes®焕新发力！

Popeyes

2024.01.10