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新消息

60元“酸奶碗”爆火，专割中产的“韭菜”？
这次白人餐的风能吹多久？
餐企老板内参
2024.03.08
人均90元的延吉炸鸡，“拯救”没落的韩式炸鸡？
人均90元的延吉炸鸡，被捧为炸鸡“天花板”。
红餐网
2024.03.08
5毛炸串一年卖出21亿，小吃赛道藏着下一个“万店”品牌？
小吃细分赛道在冰与火的双重温度中迸发出别样生命力。
第一财经商业数据中心
2024.03.06
对话「JUZTLAB草本未来」联合创始人：紧盯养生年轻人，新中式养生品牌快速起盘
不到一年品牌销售超过千万元。
明亮公司
2024.03.06
好利来，一家军事化管理的MCN
蛋糕店的管理艺术。
真故研究室
2024.03.06
外资垄断、技术卡脖、利润吸血，国产牛奶累在包装盒上
奶价的上涨原因，除了原奶价格变动之外，不起眼的牛奶包装反而偷走了不菲的利润。
深氪新消费
2024.03.06
广东人将撑起一个IPO
第一个醋饮料IPO来了。
天天IPO
2024.03.06
沪上阿姨，难讨消费者欢心
沪上阿姨，没有“观众缘”？
伯虎财经
2024.03.06
“穷鬼套餐”卖疯，折扣时代商家该如何破局？
只要你愿意花时间做攻略，总能找到满意的“穷鬼套餐”。
运营研究社
2024.03.06
好利来跟紧雀巢、伊利脚步，为什么快消企业都盯上了宠物食品？
食品企业向宠物食品“靠近”的现象愈发普遍起来，究其根源，无非有利可图罢了。
食品内参
2024.03.06
奈雪的茶掀桌子，举起“镰刀”去县城
奈雪的茶是真的饿了...
零售商业财经
2024.03.06
空刻意面，不“等待”
文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）2月26日，新消费品牌空刻AIRMETER（以下简称“空刻意面”）在官方微信公众号上宣布上新冲泡意面。作为冲泡类食品，该款冲泡意面无需烹饪，只需要2分钟冲泡，而后倒入酱包搅...
消费钛度
2024.03.06
场景多元化、专注基础款，猿辅导旗下精品咖啡Grid Coffee加速抢滩市场
“死磕”精品咖啡。
CEO品牌观察
2024.03.06
一顿80块的「炸串爱马仕」，怎么能让打工人觉得“油炸鞋底”都好吃？
“夸父逐日，他逐逐日的夸父”。
Vista氢商业
2024.03.06
夸父炸串渡劫记
一场事关生死的改革。
三亿世代
2024.03.06

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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