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新消息

“药食同源”风潮下，这个原料或将迎来爆发期！
“药食同源”风潮下，这个原料或将迎来爆发期！
食研汇FTA
2024.02.06
现打鲜奶+现烤面包，人均9元起！一批“面包牛奶公司”正在兴起
现打鲜奶+现烤面包专门店，成烘焙升级新趋势？
红餐网
2024.02.06
平淡日子敞“开”过，今麦郎凉白开如何治愈年轻人？
只要心打开，健康自然来。
Foodaily每日食品
2024.02.06
“火鸡面之母”金廷修：动摇66万亿韩元规模泡面市场的女性
她华丽转身，从家庭主妇加入集团，并将集团从各种法律纠纷中解救出来，力挽狂澜，化险为夷。
香港经济导报社
2024.02.04
各地文旅局要对雪糕动手了？
旅游和雪糕。
《中国冰淇淋》
2024.02.03
估值500亿，净利润逆势涨107%，餐饮扫地僧小菜园是怎么炼成的？
企业逆势增长的秘密。
私域流量观察
2024.02.03
一款减肥药的魔力
司美格鲁肽过去一年的高光表现说明，安全有效地减重既是巨大且未被满足的市场需求，更是持续且激烈的研发竞争。
第一财经YiMagazine
2024.02.03
拥抱零食量贩，三只松鼠再一次走在了行业前面
为行业良性发展提供了更多的思路和借鉴。
食品内参
2024.02.03
对话蓝猴子CEO李加敏：真诚、理想与咖啡
在不起眼的瓶装咖啡里面，冉冉升起了一颗新星，今天有幸采访了新兴咖啡品牌——蓝猴子咖啡CEO李加敏先生。
赢销力
2024.02.03
《2023淘宝隐藏土特产报告》
发掘家门口的新宝贝！
淘宝
2024.02.03
“吃到心脏直突突”，多少脆皮打工人把「蛋白粉」当救命稻草吃？
完了，又要请病假了。
Vista氢商业
2024.02.03
这届年轻人，在外卖小票里过起了虚拟人生
“记住，这局是必胜局！”
风味星球
2024.02.03
3元水啤并未消失，啤酒为何难“平替”？
啤酒“平替”并不明显，是自身产业运行规则和特点的体现。长期而言，啤酒行业高端化趋势依旧不变。
云酒头条
2024.02.03
曝光量2.5亿，10个月增速50%，爆款餐厅频出，这个地方菜系正悄然狂飙！
食在广东，味在潮汕。
餐饮O2O
2024.02.03
生肖酒大战开幕 贵州茅台、古井贡酒成色几何？
大浪淘沙、沉者为金！‍‍‍‍
铑财
2024.02.03

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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