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新消息

一口气亮相20+新品！溜溜梅凭什么敢当休闲零食卷王？
消费者主权时代，零售战场正从“渠道为王”向“产品迭代”革命。
Foodaily每日食品
2026.03.11
肯德基猛攻县城
炸鸡进村。
有数DataVision
2026.03.11
瑞幸盯上百亿即饮咖啡市场：将首次杀入瓶装咖啡赛道，雀巢、星巴克、可口可乐公司迎来即饮劲敌？
在大股东收购蓝瓶咖啡的传言引发热议之际，瑞幸又悄然将触角伸向了新赛道。
小食代
2026.03.11
美团杀入烘焙界？3.9元的牛角包是真香还是踩雷？
3.9元面包极致性价比背后的“阳谋”
全球烘焙指南
2026.03.10
白女热捧的植物奶，国产平替比它早火几十年
小时候的补脑饮品，长大后才知道全是智商税。
惊蛰青年
2026.03.10
为了给老板上课，这届年轻人活成了“自助餐战士”
自助餐正在以更密集、更平价的姿态重新占领商场，也重新成为很多人外出就餐的首选。
谷雨数据
2026.03.10
麻辣烫红海，刘文祥老头上岸
大家真正在乎的「老式」，其实是便宜、管饱和好吃。
IC实验室
2026.03.10
聚焦两会！2026年"十五五"开局，这3类健康食品将迎来政策红利期
资金与政策的流向正精准地汇聚于三大核心领域：深耕银发经济的营养干预食品、基于药食同源的现代化健康产品，以及由合成生物学驱动的未来食品。
大健康食品饮料研究
2026.03.06
瑞幸大股东，为何买下蓝瓶咖啡？
一条追求规模，一条追求价值。
新零售
2026.03.06
3·15还没到，椰子水就“塌房”了？
中产最爱的椰子水，“塌房”了？
有意思报告
2026.03.06
县城比萨，有了万店野心
汉堡能出万店，奶茶能出万店，那么彻底“中国化”的比萨，为什么不能？
真故研究室
2026.03.05
斩获“米其林星厨"认证，星巴克椰椰拿铁全新上市
椰香、奶香、咖啡香醇，一口风味层层！
星巴克
2026.03.05
那个在中国运营汉堡王12年的土耳其“救命团队”，走了
虽然离开，但不是败走，也相信未来会有更进一步的升级版合作，拭目以待。
非常土耳其
2026.03.05
单链爆卖6000万，“瑜伽裤面包”火了，冲上热搜第一
从小众冷门到本土顶流。
天下网商
2026.03.04
桃李是高端面包的活爹
卷人者，恒被人卷，每个企业，都不过是在这商业世界的食物链上，找一个生态位罢了。
IC实验室
2026.03.04

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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