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新消息

老乡鸡发布20万字报告，自曝“预制菜”黑料……
老乡鸡这次的报告，堪称餐饮业信息公开的天花板。
职业餐饮网
2024.04.15
肯德基的咖啡，收容了多少中年男人
中年男人的燃料。
三联生活实验室
2024.04.15
比黄金涨还猛的可可，终于熬成爆品了
吃不起的巧克力。
沥金
2024.04.15
餐饮进入“平价时代”，这支地方队开始崛起
从早餐到晚餐，再到周末聚餐，乃至下午茶，在这条围绕中国人味蕾的赛道中，站满了地道的安徽餐饮人。
观潮新消费
2024.04.15
连牛肉板面味薯片都能做的乐事，这几年越来越能来事
牛肉板面味薯片横空出世：乐事准备「乐亖那群石家庄人」？
青年横财发展会
2024.04.15
一根辣条一年卖出10亿，湖南60后拿下细分类目第一
“守正出奇”被他奉为发展之圭臬。
天下网商
2024.04.15
彭心：创业第9年，走在“做世界的奈雪”路上
在“做世界的奈雪”这条路上，彭心有着自己的坚持和改变。
红餐网
2024.04.15
用Costo的经营思维做面包，开店超2000家，年销490亿元
Panera Bread是怎么做到的？
深氪新消费
2024.04.15
年轻人的夜生活，从抛弃“海伦司们”开始？
短暂的青春终会将一些“陪伴”定格在时代里。
潮汐商业评论
2024.04.15
携手600年老字号，这一次大魔王如何开启魔芋新升级？
新食材撞上老口味，魔芋零食加速出圈。
Foodaily每日食品
2024.04.15
无缝穿梭新消费场景，雀巢咖啡品牌全面焕新
社交密码、能量补给、充电情绪，雀巢咖啡6大新品来了！
Foodaily每日食品
2024.04.15
曾经因流量爆红的城市，现在都怎么样了
不同的道路。
真叫卢俊
2024.04.15
天水麻辣烫火爆的“套路”：一个网红城市的出炉公式……
当一个接一个网红城市出圈，餐饮行业也会有一个接一个的爆款餐饮品类出现！
职业餐饮网
2024.04.15
年营收超62亿，西贝餐饮：中国餐饮四十年，我们发现了怎样的行业未来？
高质量打败低质量；高效率打败低效率；高性价比打败低性价比。
浪潮新消费
2024.04.15
万亿零食市场“南北大战”，谁能成为头号赢家？
“刺刀见红”的量贩零食赛道，暗战变明战。
趣解商业
2024.04.15

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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